طرز تهیه شیر پلو | اگه دنبال یه پلوی فوری برای ناهار میگردی بهترین گزینس

طرز تهیه شیر پلو

طرز تهیه شیر پلو را در این مطلب میخوانید .

مواد لازم شیر پلو :

• دو پیمانه برنج
• دو لیوان شیر
• نمک
• ۵۰ گرم کره
• روغن

طرز تهیه:

1. روغن و کره را روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود.
2. برنج را اضافه کنید و خوب سرخ کنید.
3. شیر را به برنج اضافه کنید و نمک بزنید.
4. اجازه دهید شیر تبخیر شود.
5. به مدت یک ساعت با شعله ملایم برنج را دم کنید
6. برای اینکه برنج شفته نشود، مرحله سرخ کردن را با دقت انجام دهید.
7. میزان شیری که استفاده می‌شود به نوع برنج شما بستگی دارد.
8. می‌توانید به شیر پلو زعفران، گلاب، شکر، کشمش، خرما و یا خلال پسته هم اضافه کنید
9. این غذا برای ۴ نفر مناسب است.
10. زمان پخت این غذا حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه است.
11. این غذا را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام سرو کنید.