راه های جلوگیری از پوکی استخوان | این خوراکی ها استخوان ها را مستحکم میسازد

به گزارش ورنداز :

راه های جلوگیری از پوکی استخوان

خوراکی های مفید برای جلوگیری از پوکی استخوان

خوراکی های مفید برای جلوگیری از پوکی استخوان را در این مطلب میخوانید .

• محصولات لبنی غنی ترین منبع کلسیم هستند، که یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها است. توصیه می شود بزرگسالان روزانه 1000 میلی گرم کلسیم مصرف کنند. برخی از منابع عالی کلسیم عبارتند از:

  علاوه بر مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم، مهم است که از ورزش منظم نیز غافل نشوید. ورزش به تقویت استخوان ها و کاهش خطر پوکی استخوان کمک می کند.

  • شیر
  • پنیر
  • ماست
  • شیر سویا غنی شده با کلسیم
  • آبمیوه های غنی شده با کلسیم
     
  • سبزیجات برگ سبز تیره مانند کلم پیچ، کلم سبز، اسفناج و کلم بروکسل، منابع خوبی از کلسیم، ویتامین K و منیزیم هستند. ویتامین K به بدن کمک می کند تا کلسیم را در استخوان ها ذخیره کند. منیزیم نیز برای سلامت استخوان ها مهم است.ماهی های چرب مانند ساردین، قزل آلا و ماهی آزاد، منابع خوبی از کلسیم و ویتامین D هستند. ویتامین D به بدن کمک می کند تا کلسیم را جذب کند.حبوبات مانند لوبیا، عدس و نخود نیز منابع خوبی از کلسیم هستند
  • مغزها و دانه ها مانند بادام، گردو و تخمه آفتابگردان نیز منابع خوبی از کلسیم هستند.
    

    تخمه آفتابگردان

    برای جلوگیری از این عوارض، بهتر است ماست را با مصلح آن مصرف کنید. مصلح ماست، ماده ای است که خاصیت سردی ماست را خنثی می کند و باعث می شود تا ماست برای بدن مفید باشد.

    برخی از مصلح های ماست عبارتند از:

    • نعناع
    • کاکوتی
    • پونه
    • عسل
    • شیره
    • موسیر
    • زنیان
    • آویشن
    • مغزیجات و آجیل

    خوردن ماست با خیار، ماهی، ترشیجات، سرکه و غذاهای گوشتی نیز می تواند عوارض ماست را افزایش دهد. بنابراین، بهتر است از مصرف این مواد غذایی با ماست خودداری کنید.

    در صورت اضافه کردن خیار به ماست، حتما نعناع یا پونه نیز به ماست اضافه کنید تا از عوارض آن جلوگیری کنید.

    در اینجا چند دستور غذای خوشمزه با ماست و مصلح آن آورده شده است:

    • ماست و نعناع: این یک ترکیب کلاسیک و خوشمزه است که می تواند به عنوان پیش غذا یا میان وعده میل شود.
    • ماست و کاکوتی: این ترکیب طعمی تند و لذیذ دارد که می تواند به عنوان سس برای انواع غذاها استفاده شود.
    • ماست و پونه: این ترکیب طعمی ملایم و آرامش بخش دارد که می تواند برای تهیه سالاد یا ماست موسیر استفاده شود.مصرف ماست به همراه مصلح آن می توانید از خواص این ماده غذایی لذت ببرید و از عوارض آن جلوگیری کنید