نوشیدنی| افطار
شش نوشیدنی محبوب مسلمانان در وقت افطار
در اینجا به معرفی شش نوشیدنی می‌پردازیم که تهیه آن‌ها در منزل آسان است و می‌توانید روزه خود را با آن‌ها باز کنید.
۱- خروب
این نوشیدنی در فلسطین و مصر محبوب است. برای تهیه آن آب و شکر را در تابه‌ای مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا محلول به رنگ قهوه‌ای درآید. پودر دانه خروب و آب بیشتری به محلول اضافه کنید و آن بجوشانید، سپس اجازه دهید خنک شود.
۲- شربت گل رز
این نوشیدنی شیرین و با طراوت دم کرده گل رز را می‌توان با آب یا شیر مخلوط کرد. برای طعم‌دهی بیشتر، می‌توانید برگ‌های نعنای تازه را به نوشیدنی خود اضافه کنید.
۳- لَبان
اگر وقت کافی برای تهیه نوشیدنی برای افطار نداشته‌اید، همیشه می‌توانید نوشیدنی ماست شور لبان را انتخاب کنید که در اکثر سوپرمارکت‌ها و خواربارفروشی‌ها پیدا می‌شود.
۴- سُبیا
این نوشیدنی شیر نشاسته‌ای در مصر و عربستان سعودی محبوبیت خاصی دارد و از نان قهوه‌ای تخمیر شده مخلوط با پودر نارگیل، شیر و شکر تهیه می‌شود. همچنین می‌توان به آن رنگ قرمز داد.
۵- کارکاده
اعتقاد بر این است که نوشیدنی شیرین چای ترش (هیبیسکوس) علاوه بر طعم با طراوتش، به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
برای تهیه این نوشیدنی تنها به آب، شکر و چای ترش خشک (هیبیسکوس) نیاز دارید.
۶- خوشاف
خوشاف در اصل یک سالاد میوه درست و حسابی است: با افزودن خرما، زردآلوی خشک، آلو خشک، انجیر و آجیل به مخلوط آب و قمر الدین (نوشیدنی به دست آمده از زردآلوی خشک) درست می‌شود.
.
