طرز تهیه صبحانه رژیمی مقوی | چند دستور صبحانه رژیمی سالم

به گزارش ورنداز :

در این مطلب طرز تهیه چند صبحانه رژیمی مقوی را برایتان آورده ایم‌

اسموتی موز و تخم کتان

کالری: ۲۸۲٫۳سالاد میوه‌ی سرشار از ویتامین

کالری: ۲۴۳.۲

پاپایا منبع عالی ویتامین‌های A ،B و آنزیم‌هایی مانند پاپائین است که همگی خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی و ضدویروسی دارند. گریپ‌فروت به کنترل وزن و تنظیم فشار خون کمک می‌کند‌.

لیکوپین موجود در هندوانه خواص ضدسرطانی دارد و از شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و تباهی لکه‌ی زرد محافظت می‌کند. انگور سرشار از فلاونوئیدها و پلی‌فنول‌ها است که به محافظت در برابر سرطان و عفونت‌های میکروبی محافظت می‌کنند.

مواد لازم

• پاپایا (دلخواه)
• هندوانه
• گریپ‌فروت
• انگور بدون هسته
• آب لیموترش تازه: دو قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه: نوک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه صبحانه مقوی 

1. مقدار مناسبی از گریپ‌فروت و هندوانه را خرد کنید و آن‌ها را درون یک کاسه بریزید. انگور را به مواد اضافه کنید.
2. آب لیموترش را روی میوه‌های داخل کاسه بریزید و سالاد را با نمک و فلفل سیاه طعم‌دار کنید.
3. سالاد را خوب هم بزنید. نوش جان.

۴. اسموتی مغذی کلم‌پیچاسموتی موز و تخم کتان

کالری: ۲۸۲٫۳

موز سرشار از پتاسیم، ویتامین B6، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که همگی از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.

شیر استفاده شده در این رسپی یکی از منابع خوب کلسیم به شمار می‌رود و به مستحکم کردن استخوان‌ها کمک می‌کند. تخم کتان هم غنی از منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامین B6، اسیدهای چرب امگا ۳ و آلفا اسید لینولنیک است که همگی به محافظت از شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند. عسل هم یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی است. همه‌ی مواد اولیه‌ی موجود در این رسپی در کاهش وزن مفید هستند.

مواد لازم

• موز: یک عدد
• شیر: نصف فنجان
• پودر تخم کتان: یک قاشق غذاخوری
• عسل: یک قاشق غذاخوری
• نمک: نوک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. پوست موز را خرد کنید و آن را در مخلوط‌کن بریزید.
2. شیر، پودر تخم کتان، عسل و نمک را هم به مواد اضافه کنید‌. مواد را چند پالس بزنید.
3. اسموتی را در لیوان بریزید و نوش جان کنید.

   جو دوسر با توت‌ها و مغزها

   کالری: ۲۹۵

   جو دوسر سرشار از بتاگلوکان است که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. توت‌ها غنی از ریزمغذی‌ها و فیبر هستند که به بالا بردن سطح کلسترول خوب (LDL) و متابولیسم گلوکز کمک می‌کنند. مغزها هم خواص آنتی‌‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.

   مواد لازم

   • جو دوسر: دو تا سه قاشق غذاخوری
   • شیر: یک فنجان
   • توت‌فرنگی: پنج عدد
   • بلوبری: پنج عدد (اختیاری)
   • پرک بادام: نصف قاشق غذاخوری
   • فندق: سه عدد
   • نمک: نوک قاشق چای‌خوری

   طرز تهیه

   1. شیر را در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید شیر بجوشد.
   2. جو دوسر را به شیر اضافه کنید و اجازه دهید مواد تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت بمانند.
   3. نمک را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. سپس زیر حرارت را خاموش کرده و مواد را به یک کاسه منتقل کنید‌.
   4. کلاهک توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید و آن را به همراه بلوبری خرد کنید و روی مخلوط جو دوسر داخل کاسه بریزید.
   5. فندق‌ها را آسیاب کرده و آن‌ را به همراه پرک بادام به کاسه اضافه کنید.
   6. این صبحانه‌ی رژیمی را تا زمانی که هنوز داغ است، نوش جان کنید‌.

      اسموتی مغذی کلم‌پیچ

      ​​

      کالری: ۸۵

      کلم‌پیچ که در دسته‌ی سوپرفودها قرار می‌گیرد، سرشار از ویتامین‌های A ،C و B6 است و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. این نوع سبزی احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می‌دهد. گوجه‌فرنگی غنی از پتاسیم، فیبر غذایی، ویتامین‌های A ،C ،E و K، مس، لیکوپین و منگنز است.

      این ماده‌ی غذایی با سرطان مبارزه می‌کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کم می‌کند. انگور سیاه حاوی ترکیباتی مانند کوئرستین و رزوراترول است. این میوه همچنین منبع غنی آنتوسیانین، رزوراترول و فلاونول به شمار می‌رود که همگی به کاهش سرعت فرآیند پیری و مبارزه با سرطان، بیماری قلبی و بیماری‌های میکروبی کمک می‌کنند.

      خیار اثرات خنک‌کننده‌ای روی پوست دارد و سرشار از فیبر غذایی، ویتامین C و آب است. این اسموتی به کاهش وزن، حفظ سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، مستحکم کردن استخوان‌ها و درمان سوءهاضمه و یبوست کمک می‌کند.

      مواد لازم

      • کلم‌پیچ: دو تا سه برگ
      • خیار متوسط: نصف یک عدد
      • انگور سیاه: پنح تا شش عدد
      • گوجه‌فرنگی: یک عدد
      • نمک: نوک قاشق چای‌خوری

      طرز تهیه

      1. پوست خیار را بگیرید. برگ‌های کلم‌پیچ، گوجه‌فرنگی و خیار را درشت خرد کنید.
      2. مواد را درون مخلوط‌کن بریزید و انگور سیاه و نمک را هم اضافه کنید.
      3. مواد را چند پالس بزنید. سپس اسموتی را به یک لیوان منتقل کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

      ۵. تخم‌مرغ هم‌زده با سبزیجات

      کالری: ۲۶۹

      تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین محسوب می‌شود و یک گزینه‌ی عالی برای صبحانه‌ی رژیمی است. علاوه بر این منبع خوبی از آهن، پتاسیم، چربی‌ها و ویتامین B6 به شمار می‌رود. تخم‌مرغ خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. گوجه‌فرنگی غنی از پتاسیم، فیبر غذایی، ویتامین‌های A ،C ،E و K، مس، لیکوپین و منگنز است.

      این ماده‌ی غذایی به مبارزه با سرطان و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند. فلفل دلمه‌ای یکی از منابع خوب ویتامین‌های A و C محسوب می‌شود و در کاهش خطر ابتلا به بسیاری بیماری‌ها مفید است. سولفورافن موجود در کلم‌بروکلی به مبارزه با سرطان کمک می‌کند.