کد خبر : 18431

صبحانه شیک | صبحانه لاکچری

یکی از وعده های‌ غذایی مهم که کمتر به آن اهمیت داده میشود صبحانه است درصورتی که لازم است برای تهیه صبحانه مناسب، با تدبیر اقدام شود. برای داشتن روحیه شاد و جسمی سالم صبحانه را فراموش نکنید.

به گزارش ورنداز :

یکی از وعده های‌ غذایی مهم که کمتر به آن اهمیت داده میشود صبحانه است درصورتی که لازم است برای تهیه صبحانه مناسب، با تدبیر اقدام شود. برای داشتن روحیه شاد و جسمی سالم صبحانه را فراموش نکنید.املت سبزیجات

 

طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

درست کردن املت با گوجه‌فرنگی حتماً برای شما تکراری شده اما املت را میشود با هر سبزیجات دیگری درست کرد و با عوض کردن سبزیجات در آن تنوع ایجاد کرد.

 
مثلاً می توانید یک پیاز کوچک را خلال کنید و با چند برگ اسفناج تفت دهید. بعد از این که نرم شدند، دو تخم‌مرغ را بزنید و روی آن ها بریزید. شما می توانید برای املت از سبزیجات دیگری مثل قارچ، هویج، شوید و گل‌کلم هم استفاده کنیدتست تخم‌مرغ
طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

برای درست کردن این ساندویچ آسان که بچه‌ها ازآن خیلی خوش‌شان می آید، لازم است ابتدا یک تخم‌مرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آنرا هم بزنید. سپس خمیر یک نان باگت را درآورید و تخم‌مرغ را لای آن قرار دهید.

 

روی تخم‌مرغ درصورت تمایل یک لایه ژامبون قرار دهید و کمی پنیر روی آن بریزید. سپس نان باگت را در ساندویچ‌میکر یا پنینی‌میکر قرار دهید تا ترد و برشته شود.نان و پنیر و میوه
 
طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

میوه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء صبحانه‌های‌ ایرانی بوده. میوه را میتوانید به میل خودتان و باتوجه به فصل انتخاب کنید.

 

شما میتوانید از میوه‌هایی مثل انگور، هندوانه، زردآلو، سیب و گلابی به همراه پنیر در صبحانه مصرف کنید. برای این که صبحانه خوشمزه‌تری داشته باشید برای میوه‌های‌ شیرین مثل انگور از پنیر‌های‌ شور مثل لیقوان استفاده کنید.

 آجیل شیرین و خامه

 

طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)
این صبحانه مقوی و پرانرژی برای بچه‌هایی که به مدرسه میروند و کسانی که کار سنگین دارند، مناسب است. دریک کاسه کمی خامه صبحانه ریخته، سپس مقداری مغز گردوی رنده شده را روی آن بریزید.

 

بعد مقداری مغز بادام، فندق، پسته، قیسی و کشمش را خرد کنید و روی خامه اضافه کنید. این خوراکی خوشمزه را می توانید با نان میل کنید و تا وقت ناهار نگران تمام شدن انرژی اعضای خانواده نباشید.کرپ قارچ

 

طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

کرپ یک صبحانه مشهور فرانسوی است. برای درست کردن خمیر کرپ لازم است 150 گرم آرد رابا دو لیوان شیر و یک تخم‌مرغ و کمی نمک مخلوط کنید تا صاف و یک‌دست شود. بعد با ملاقه مقداری ازآن را در تابه که آنرا کمی چرب کرده اید، بریزید و صبر کنید خودش را بگیرد.

 

بعد آنرا در ظرف قرار دهید، مقداری قارچ تفت داده شده، نخودفرنگی، گوجه‌فرنگی و هر سبزی دیگری که دوست دارید درون آن بریزید.ترافل
 
طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

این خوراکی فقط شبیه ترافل است و درست کردن آن از شما وقت زیادی نمی گیرد. برای درست کردن این صبحانه کامل، مقوی و پرانرژی کافی است روی یک ورقه نان جوی سبوسدار، مقداری کره بادام‌زمینی بمالید، سپس مقداری عسل روی کره بریزید و آن رابا موز بپوشانید. اگر دوست دارید، میتوانید نان‌ها را کمی در مایکروفر داغ کنید. این صبحانه پرانرژی برای بچه‌ها مناسب است.نان تست کره‌ای

 
طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

نان تست شده هم مزه خوبی دارد و هم هضم آن آسان‌تر است. اگر توستر ندارید لازم نیست نگران تست کردن نان باشید. شما میتوانید مقداری کره دو طرف نان بمالید و آنرا در تابه داغ قرار دهید.

 

نان را چند بار برگردانید و صبر کنید تا کره نان را سرخ و برشته کند. می توانید روی این نان‌های‌ تست کره‌ای کمی خاک قند بپاشید و با مربای تمشک آنرا سرو کنید. البته این نان‌ها با پنیر هم بسیار خوشمزه خواهند شد.ماست و میوه

 

طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)
یکی از صبحانه‌های‌ رایج شرق آسیا ماست و میوه است. البته انها از ماست‌های‌ شیرین استفاده میکنند. در ایران هم ماست میوه‌ای با توت‌فرنگی یا سیب‌ترش در بازار هست. اما اگر ماست میوه‌ای‌ آماده را دوست ندارید می توانید از ماست چکیده یا ماست خامه‌ای استفاده کنید و خودتان ماست میوه‌ای درست کنید. ماست چکیده رابا میوه‌هایی مثل انار، آناناس، سیب یا میوه‌های‌ دیگری که دوست دارید ترکیب کرده و میل کنید.نان شکلاتی
 
طرز تهیه چند صبحانه شیک به سبک هتل ها (2)

 

برای درست کردن این نان‌شکلاتی‌های‌ خوشمزه، ابتدا نان صبحانه گرد را از وسط نصف کنید. بعد روی آن مقداری سریال صبحانه یا گندمک بریزید. مقداری عسل به آن اضافه کنید و یک بیسکویت شکلاتی یا یک قاشق شکلات صبحانه به همراه یک بیسکویت را روی آن قرار دهید. حالا نان‌ها را یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا شکلات و عسل نرم شده و باهم مخلوط شوند.

منبع تالاب
ارسال نظر

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی