طرز تهیه ترشی لیمو لیمو | اگه تا حالا این ترشی و نخوردی حتما امتحان کن

به گزارش ورنداز :

ترشی لیمو 

طرز تهیه ترشی لیمو لیمو را در این مطلب میخوانید .

مواد لازم برای تهیه ترشی لیمو لیمو:

• لیمو ترش: به مقدار لازم
• نمک: به مقدار لازم
• فلفل قرمز: به مقدار لازم
• آب لیمو: به مقدار لازم
• فلفل عنابی (اختیاری)

طرز تهیه ترشی لیمو لیمو:

1. لیمو ترش ها را بشویید و هسته های آن ها را جدا کنید.
2. لیمو ها را به صورت حلقه ای برش دهید.
3. نمک و فلفل را به صورت لایه لایه روی حلقه های لیمو بپاشید.
4. مقداری آب لیمو را به ظرف اضافه کنید تا روی حلقه های لیمو را بپوشاند.
5. اگر دوست دارید می توانید چند عدد فلفل عنابی نیز به ترشی اضافه کنید.
6. ترشی را در ظرف دربسته به مدت 10 روز در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

نکات:

توصیه های شف منا:

• این ترشی چون بدون پوست و لقمه ای است، آب زیادی می اندازد و نیاز به آب لیمو زیادی ندارد. اما کمی آب لیمو باعث می شود لیمو زودتر آب بیندازد.
• ترشی لیمو لیمو را می توانید در کنار لوبیا پلو، ماکارونی و انواع ساندویچ سرو کنید.
• این ترشی چون بدون پوست و لقمه ای است، آب زیادی می اندازد و نیاز به آب لیمو زیادی ندارد. اما کمی آب لیمو باعث می شود لیمو زودتر آب بیندازد.
• ترشی لیمو لیمو را می توانید در کنار لوبیا پلو، ماکارونی و انواع ساندویچ سرو کنید.
  • حتما از لیمو ترش تازه برای تهیه این ترشی استفاده کنید.
  • اگر لیمو ترش های شما ترش هستند، می توانید مقدار نمک را کمتر کنید.
  • می توانید از انواع فلفل قرمز برای تهیه این ترشی استفاده کنید.
  • اگر دوست دارید ترشی شما کمی تندتر باشد، می توانید مقدار فلفل را بیشتر کنید.
  • اگر فلفل عنابی دوست ندارید، می توانید آن را حذف کنید.