با دوست و دشمن مغزتان آشنا شوید!

بد ترین خوراکی ها و نوشیدنی ها

در اینجا هشت خوراکی را به شما معرفی می‌کنیم که چهارتا از آن‌ها به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند و چهارتای دیگر آن‌هایی هستند که مغز شما خیلی از آن‌ها خوشش نخواهد آمد.

مری آن لی‌لا، مدیر مؤسسه گیاهان برای سلامتِ انسان که در دانشگاه نورث کارولینا مستقر است، می‌گوید مغز اندامی پیچیده است و غذا‌های مختلف تأثیراتِ متفاوتی روی آن دارند. برخی غذا‌ها ـ مانند سبزیجاتِ رنگی، چربی‌های سالم و پروتئین‌ها ـ می‌توانند بافتِ مغز را بسازند و التهاب آن را کم کنند، درحالیکه بقیه تأثیراتی کاملاً معکوس روی آن دارند. در این مقاله ما ۴ نوع از بهترین و بدترین غذا‌ها برای مغز را مرور می‌کنیم.