ترفند سرخ کردن بادمجان را با روغن کم در این مطلب میخوانید در این ارفند ابتدا بادمجان ها را در آب آبپز کنید سپس در با سه قاشق روغن سرخ کنید
با این ترفند ها با صرف کمترین روغن بادمجان های سرخ کرده خوشمزه ای داشته باشید.
خوردن بادمجان به صورت خام و پخته موجب تقویت استخوان، کاهش استرس، کنترل دیابت وسلامت قلب میشود.
برای اینکه برای سرخ کردن بادمجان و سایر مواردی که شبیه آن است مانند کدو و ...روغنی کمتری مصرف شود دو ترفند را در این مطلب پیشنهاد میکنیم .