طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی | ترفند درست کردن کنسرو خانگی

به گزارش ورنداز :

ترفند درست کردن کنسرو ذرت خانگی 

ترفنددرست کردن کنسرو ذرت را در این مطلب میخوانید 

بلال ها را پوست کنید و دسته‌های آن‌ها را جدا کنید.

1. یک قابلمه بگیرید و مقداری آب و نمک به آن اضافه کنید. برای هر 4 تا 5 بلال، یک قاشق شکر هم اضافه کنید. این شکر باعث نرم شدن بلال‌ها می‌شود.

2. ذرت‌ها را در این آب بپزید تا کاملاً پخته شوند. می‌توانید از زودپز هم استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که ذرت‌ها کاملاً پخته شده‌اند.

3. بعد از پخته شدن بلال‌ها، آن‌ها را از آب در بیاورید و یک ردیف از بلال‌ها را با چاقو خالی کنید و سپس بلال‌ها را دون کنید.

4. دونه‌های بلال را در شیشه‌های مناسب بریزید و با آبی که بلال را در آن پخته‌اید شیشه‌ها را پر کنید. سپس شیشه را محکم ببندید.

5. یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید و شیشه‌های ذرت را در آن قرار دهید. مطمئن شوید که تا نزدیکی در شیشه در آب غوطه ور می‌شوند.

6. وقتی آب در قابلمه جوش آمد، شیشه‌های ذرت را در آب جوشانده و به مدت 20 دقیقه بپزید

7. آن را درون یخچال نگه دارید و نوش جان