۵ راهکار کاشت سبزیجات در باغچه | ترفند کاشت سبزیجات و گیاهان

کاشت سبزیجات

چند راهکار برای کاشت سبزیجات را در این مطلب میخوانید .

زمان مناسبی برای کاشت سبزیجات فصل خنک مانند کلم پیچ، سوئیس چارد و گوجه فرنگی است.

برای کاشت سبزیجات درباید به نیازهای هر گیاه مانند نوع خاک، نور، دما و آبیاری توجه کرد.۵ راهکار برای داشتن باغچه سبزیجات در خانه

 بذر سبزیجات را بخرید.
 همیشه سبزیجات مورد استفاده خود را بکارید.
 از خاک مغذی شده استفاده نکنید.
 ساقه هرس شده را قلمه بزنید.
 گیاهان خود را هرس کنید.
با رعایت این نکات، می توانید از کاشت و پرورش سبزیجات تازه و سالم در خانه لذت ببرید.

گوجه فرنگی:

• گوجه فرنگی را می توان در دی و بهمن نیز کشت کرد، اما به نور و گرمای بیشتری نیاز دارد.
• در اسفند ماه، می توانید گوجه فرنگی را در طاقچه آفتابگیر پرورش دهید.
• بذرها را با حدود یک چهارم اینچ کمپوست بپوشانید.
• دمای ثابت 70 تا 80 درجه فارنهایت را برای آنها فراهم کنید و خاک را مرطوب نگه دارید.
• نخود فرنگی
  • کلم قمری نوعی سبزی ریشه‌ای زمستانه با مواد مغذی فراوان است.
  • این گیاه را می توان در ایام مختلف سال کاشت.
  • با کاشت زودهنگام کلم قمری در اسفند ماه، می توان آن را در اوایل تابستان برداشت کرد.

• نخود فرنگی:

  کرفس:

  خیار:

  علاوه بر سبزیجات ذکر شده، می توانید در اسفند ماه اقدام به کاشت سبزیجات دیگری مانند:

  • نخود فرنگی گیاهی با ساقه های نازک و رونده است که به دلیل دارا بودن فیبر، پروتئین و نشاسته، ارزش غذایی بالایی دارد.
  • این گیاه محصولی فصول سرد است و در اسفند ماه می توان آن را در خاک یا گلخانه کاشت.
  • حداقل دمای مناسب برای کاشت نخود فرنگی ۴۵ درجه فارنهایت است.
  • کرفس گیاهی بوته ای با ارتفاعی نزدیک به یک متر است که تمام قسمت های آن خوراکی و دارای خواص درمانی است.
  • این گیاه در مناطق معتدل و سرد بهترین محصول را می دهد.
  • در مناطق نیمکره شمالی می توان بعد از گذر زمستان، بذر کرفس را کاشت.
  • بذر کرفس برای جوانه زدن به نور و دمای ۷۰ تا ۷۵ درجه فارنهایت نیاز دارد.
  • خیار را می توان به راحتی در خانه و در گلدان پرورش داد.
  • برای کاشت خیار در اسفند ماه، باید دمای مناسب (۶۰ تا ۷۰ درجه فارنهایت) را فراهم کرد.
  • در صورت وجود گلخانه، می توان زودتر از اسفند ماه نیز اقدام به کاشت خیار نمود.
  • کاهو
  • اسفناج
  • جعفری
  • شاهی
  • تربچه
  • پیازچه
  • شوید