ترفند کاشت زنجبیل در خانه | فواید زنجبیل تازه چند برابر زنجبیل قدیمی

به گزارش ورنداز :

ترفند کاشت زنجفیل 

کاشت زنجبیل در خانه کار آسانی است و می تواند یک فعالیت سرگرم کننده و پاداش آور باشد. با پیروی از چند نکته ساده، می توانید زنجبیل تازه و خوشمزه خود را در عرض چند ماه برداشت کنید.

مواد لازم برای کاشت زنجفیل 

• زنجبیل تازه
• خاک گلدان
• یک گلدان با سوراخ های تخلیه
• یک مکان آفتابی

دستورالعمل ها:

1. زنجبیل تازه را از فروشگاه مواد غذایی یا بازار محلی خود خریداری کنید. یک زنجبیل سالم با پوست صاف و بدون لکه انتخاب کنید.

   ​

   زنجبیل تازه

   1. پوست خارجی زنجبیل را بتراشید تا ریشه ها نمایان شوند.

   2. ریشه های زنجبیل را به قطعات 2.5 تا 5 سانتی متری برش دهید. هر قطعه باید حداقل یک جوانه داشته باشد.

      ​

      ریشه های زنجبیل را به قطعات برش دهید

   3. گلدان را با خاک گلدان پر کنید.

      ​

      1. قطعات زنجبیل را در خاک فرو کنید، جوانه ها را به سمت بالا قرار دهید.

      2. گلدان را آبیاری کنید تا خاک کاملاً مرطوب شود.

      3. گلدان را در مکانی آفتابی قرار دهید.

      4. خاک را مرطوب نگه دارید.

      زنجبیل به طور کلی در عرض 6 تا 8 ماه پس از کاشت برداشت می شود. هنگامی که ساقه ها شروع به زرد شدن کردند، زنجبیل آماده برداشت است.

      نکات اضافی:

      • می توانید زنجبیل را در هر زمان از سال بکارید، اما بهترین زمان در اوایل بهار یا پاییز است.
      • زنجبیل به آفات و بیماری ها مقاوم است، اما ممکن است توسط حلزون ها و خرچنگ ها آسیب ببیند.
      • می توانید زنجبیل را در داخل خانه یا خارج از منزل بکارید. اگر در خارج از منزل می کارید، گلدان را در مکانی آفتابی و گرم قرار دهید.

      کاشت زنجبیل در خانه یک راه عالی برای تهیه زنجبیل تازه و خوشمزه برای آشپزی و نوشیدنی است. با پیروی از این نکات ساده، می توانید زنجبیل خود را در عرض چند ماه برداشت کنید.