صبحانه متفاوت با سیب زمینی و تخم مرغ | بهترین صبحانه برای روزهای تعطیل

به گزارش ورنداز :

صبحانه با سیب زمینی و تخم مرغ 

با سیب زمینی و تخم مرغ خیلی غذاهای متفاوتی میشود درست کرد اما اینبار ما یک صبحانه متفاوت را به شما آموزش میدهیم .

مواد لازم برای صبحانه

طرز تهیه

نکات

• 1 عدد سیب زمینی بزرگ
• صبحانه با سیب زمینی و تخم مرغ
• روغن زیتون (60 میلی لیتر)
• 2 عدد تخم مرغ
• فلفل قرمز 
• نصف دسته جعفری
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  1. سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید.
  2. روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
  3. سیب زمینی های خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند.
  4. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال هم بزنید.
  5. نمک و فلفل سیاه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید.
  6. فلفل قرمز را ریز خرد کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید.
  7. تخم مرغ های هم زده را روی سیب زمینی های تفت داده شده بریزید.
  8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها بسته شوند.
  9. صبحانه شما آماده است. نوش جان!
  • می توانید از سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی سرخ شده به جای سیب زمینی معمولی استفاده کنید.
  • مقدار فلفل قرمز را می توانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
  • می توانید از سبزیجات دیگر مانند قارچ، پیاز یا گوجه فرنگی نیز در این غذا استفاده کنید.