سالاد ماکارانی | سالاد ماکارانی با لبو

طرز تهیه سالاد ماکارانی قرمز یلدایی | این سالاد ماکانی برای شب یلدا دلبری میکند

سالاد ماکارونی یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب ماکارونی، سبزیجات و سس تهیه می‌شود. این سالاد معمولاً به عنوان یک پیش غذا یا یک وعده غذایی سبک سرو می‌شود

به گزارش ورنداز :

سالاد ماکارانی با لبو

طرز تهیه سالاد ماکارونی با لبو

مواد لازم

لبو: ۳ عدد
ماکارونی شکلی: ۲ لیوان فرانسه سر خالی
اب لبوها
جعفری: مقداری
شوید: مقداری
پیازچه: مقداری
ذرت پخته: نصف لیوان
روغن زیتون: به مقدار دلخواه
نمک: به مقدار دلخواه
فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
پودر فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
رب انار: به مقدار دلخواه

طرز تهیه

لبوها را بشویید و پوست بگیرید. سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه با آب بپزید.
وقتی لبوها پختند، آنها را آبکش کنید و اب آنها را نگه دارید.
ماکارونی را در اب لبوها بپزید.
وقتی ماکارونی پخت، آن را آبکش کنید و با آب سرد بشویید.
جعفری، شوید و پیازچه را خرد کنید.
ذرت پخته را به ماکارونی اضافه کنید.
سبزیجات خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.
روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل سیاه را به سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در صورت تمایل می‌توانید رب انار را نیز به سالاد اضافه کنید.
سالاد را در ظرف مورد نظر سرو کنید و نوش جان کنید.

نکات

می‌توانید از هر نوع ماکارونی که دوست دارید در این سالاد استفاده کنید.
میزان سبزیجات را می‌توانید بسته به سلیقه خودتان کم یا زیاد کنید.
میزان روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل سیاه را نیز می‌توانید بسته به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.
اگر رب انار را به سالاد اضافه می‌کنید، مقدار آن را کم کنید تا طعم رب انار غالب نشود.

این سالاد یک سالاد خوشمزه و مقوی است که می‌تواند به عنوان یک پیش غذا یا یک وعده غذایی کامل سرو شود. رنگ قرمز لبوها باعث می‌شود که این سالاد بسیار زیبا و جذاب شود.