شفته شدن برنج | ترفندهایی برای رفع شفته شدن برنج
اگه مهمون داری و برنجت شفته شده اصلا نگران نباش! | با 1 پیاز و نون تست مثل روز اولش کن! | این ترفند آسون رو هیچ جا بهت نمیگن! + ویدئو
برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایرانی است که در انواع مختلفی مانند کته، آبگوشت، خورش و پلو تهیه می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است در پخت برنج دچار مشکل شویم و برنج شفته یا سوخته شود. در این مطلب، چند ترفند کاربردی برای رفع این مشکلات را آموزش می‌دهیم.
ترفندهایی برای رفع شفته شدن برنج
برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایرانی است که در انواع مختلفی مانند کته، آبگوشت، خورش و پلو تهیه می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است در پخت برنج دچار مشکل شویم و برنج شفته یا سوخته شود. در این مطلب، چند ترفند کاربردی برای رفع این مشکلات را آموزش می‌دهیم.
* **استفاده از نان تست:**
یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای رفع شفته شدن برنج، استفاده از نان تست است. برای این کار، یک نان تست خشک را روی برنج قرار دهید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید. در این مدت، نان رطوبت برنج را جذب می‌کند و برنج سفت می‌شود.
* **استفاده از پیاز:**
پیاز نیز می‌تواند به رفع شفته شدن برنج کمک کند. برای این کار، یک پیاز را به صورت حلقه‌ای برش دهید و روی برنج قرار دهید. پیاز رطوبت برنج را جذب می‌کند و به سفت شدن آن کمک می‌کند.
* **استفاده از زغال:**
زغال نیز می‌تواند به رفع شفته شدن برنج کمک کند. برای این کار، یک تکه زغال را روی یک تکه نان قرار دهید و روی برنج بگذارید. زغال رطوبت برنج را جذب می‌کند و به سفت شدن آن کمک می‌کند.
**ترفندهایی برای از بین بردن بوی سوختگی برنج:**
* **استفاده از پیاز:**
پیاز یکی از بهترین راه‌ها برای از بین بردن بوی سوختگی برنج است. برای این کار، یک پیاز را به صورت حلقه‌ای برش دهید و روی برنج قرار دهید. پیاز بوی سوختگی برنج را جذب می‌کند.
* **استفاده از آبلیمو:**
آبلیمو نیز می‌تواند به از بین بردن بوی سوختگی برنج کمک کند. برای این کار، چند قطره آبلیمو را روی برنج بریزید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید. آبلیمو بوی سوختگی برنج را از بین می‌برد.
* **استفاده از زغال:**
زغال نیز می‌تواند به از بین بردن بوی سوختگی برنج کمک کند. برای این کار، یک تکه زغال را روی یک تکه نان قرار دهید و روی برنج بگذارید. زغال بوی سوختگی برنج را از بین می‌برد.
امیدوارم این ترفندها برای شما مفید باشد.
