انواع وافل | طرز تهیه وافل

طرز تهیه وافل بدون دستگاه | بجای صبحانه تکراری این وافل خوشمزه را درست کنید

وافل نوعی شیرینی یا نان ترد و شیرین است که با آرد، شکر، روغن، تخم مرغ و گاهی اوقات ماست تهیه می‌شود. وافل ها به دلیل ظاهر مشبک خود شناخته می‌شوند که به دلیل پخت آنها در دستگاه وافل ساز با صفحات مشبک ایجاد می‌شود.

به گزارش ورنداز :

وافل چیست؟

انواع وافل:

وافل بلژیکی: این نوع وافل ضخیم تر و متراکم تر از وافل های آمریکایی است و معمولاً با شکر مروارید و خامه زده سرو می شود.
وافل آمریکایی: این نوع وافل نازک تر و تردتر از وافل های بلژیکی است و معمولاً با شربت، میوه یا بستنی سرو می شود.
وافل لیژه‌ای: این نوع وافل شبیه به وافل بلژیکی است، اما با خمیر مایه درست می‌شود و طعم و بافت متفاوتی دارد
وافل منبع خوبی از کربوهیدرات ها است که می تواند انرژی لازم برای شروع روز را به شما بدهد.
وافل همچنین منبع فیبر است که می تواند به هضم غذا و سلامت سیستم گوارش کمک کند.
وافل می تواند منبع ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B1، آهن و منیزیم باشد.

طرز تهیه وافل بدون دستگاه در 15 دقیقه

مواد لازم:

تخم مرغ: 1 عدد

شکر: 1/4 لیوان

وانیل: 1/4 قاشق چای خوری

شیر: 1 لیوان

روغن مایع یا کره ذوب شده: 1/4 لیوان

آرد: 1 لیوان

بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوریطرز تهیه:

تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن دستی به مدت یک دقیقه هم بزنید.

شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید.

آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.