نان تست | نان تست خانگی

ترفند درست کردن نان تست در خانه | دیگه از بیرون نان تست نخر خودت تو خونه درست کنید

تاریخچه نان تست به مصر باستان باز می گردد. مصریان باستان به طور اتفاقی متوجه شدند که اگر خمیر را برای مدتی به حال خود رها کنند، به صورت عجیبی پف کرده و بعد از پخته شدن به حالت معمول خود باز می گردد. آنها این پدیده را "تخم ریزی" می نامیدند.نان تست مدرن در قرن نوزدهم در انگلستان اختراع شد. در آن زمان، خانه های مردم انگلستان خیلی سرد بود و استفاده از کره برای مالیدن روی نان دشوار بود. بنابراین، مردم نان را برشته می کردند تا کره راحت تر روی آن پخش شود.

نان ها | بهترین نان

بهترین و سالم ترین نان کدام است | کدام نان را کمتر بخوریم

نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد. اما کدامیک مفیدترند؟