چند غذای فوری برای ناهار | چند غذای ارزان برای ناهار

به گزارش ورنداز :

چند مدل غذای فوری و ارزان برای ناهار شما در این مطلب آورده ایم

 

املت پنیر

این املت ساده اما خوشمزه برای دو نفر به مواد لازم زیر نیاز داره:

• پنیر ۱۵۰ گرم
• تخم مرغ ۴ عدد
• گوجه فرنگی متوسط ۴ تا ۵ عدد
• روغن مایع به مقدار کافی
• نمک و فلفل به اندازه دلخواه

روغن را در ماهیتابه داغ میکنیم.گوجه فرنگی را خورد کرده داخل روغن می‌ریزیم و کمی نمک و فلفل میزنیم تا آب گوجه فرنگی کمی کشیده شود.

پنیر را رنده میکنیم داخل گوجه فرنگی می‌ریزیم و تخم مرغها را در ظرفی جداگانه میشکنیم با کمی نمک و فلفل مخلوط مینمائیم و داخل پنیر و گوجه فرنگی را میریزیم.

کمی که تخم مرغ بسته شد هم میزنیم و در ظرف سرو میکنیم. فرنگی کمی کشیده شود تخم مرغها را در ظرفی شکسته نمک و فلفل زده و هم میزنیم و بعد داخل ظرف ژامبون و گوجه فرنگی میریزیم.

حرارت را ملایم کرده در ظرف را می بندیم میگذاریم تخم مرغها کمی بسته شود بعد تمام مواد را مخلوط مینمائیم بعد از چند جوش در ظرف میکشیم.

پاستا فوری فوتی مرغ

این یه غذای دانشجویی خیلی خوش خوراک و دوست داشتنی و همه پسنده که با نواد زیر تهیه میشه:

• سینه مرغ یک عدد
• پاستا یک بسته(هر نوع پاستایی که شما دوست داشته باشید)
• نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن به مقدار کافی
• پنیر پارمزان به مقدار کافی

ابتدا پاستا را به آب در حال جوش اضافه کرده و نمک و روغن هم ریخته حدود ده دقیقه بعد آبکش میکنیم.

سینه مرغ را به صورت رشته ای برش داده و در تابه ای کره ریخته و تفت میدیم.

نمک و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن اضافه کرده و کمی آب ریخته و در ظرف را میگذاریم تا مرغ برای حدوداً ۲۰ دقیقه بپزد.

بعد که آب مرغ تمام شد پاستا آبکش شده را اضافه کرده و پنیر پارمزان را هم روی مواد میریزیم.

خوب هم میزنیم تا پنیر، هَم با مواد مخلوط و هم آب شود.

اگر هم دوست داشتید میتونید ۱۵ دقیقه در فر بزارید و گریل را روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ بشه.

غذای فوری برای ناهار استیک چرخ کرده دانشجویی

• مواد لازم برای دو نفر
• گوشت چرخ کرده کم چربی ۳۰۰گرم
• پیاز متوسط ۲ عدد
• نمک فلفل یک قاشق مرباخوری

پیاز را رنده کرده،سپس گوشت و نمک و فلفل را با آن مخلوط میکنیم و خوب مالش میدهیم – تابه را میگذاریم تا خوب داغ بشود.

گوشت را به چهار قسمت مساوی میکنیم. دست را کمی مرطوب کرده گوشت را در دست بفرم گرد و منظم و بعد پهن میکنیم که کاملا صاف و مرتب بشود.

بعد تابه را میگذاریم که کاملا داغ بشود. یک قطعه گوشت را در تابه میاندازیم میگذاریم یک طرف آن سرخ بشود بر میگردانیم بعد قطعه دوم را میاندازیم و به همین ترتیب ۴ قطعه گوشت را سرخ میکنیم.

ممکن است روی قطعات گوشت کمی کره بگذاریم یا از سسی که دستور آن در بالا آموزش داده شده روی هر قطعه گوشت بریزیم.

نوع دیگر این غذا به این شکله که روی هر قطعه گوشت کمی سس گوجه فرنگی میریزیم و یا اینکه روی هر قطعه گوشت کمی کره میگذاریم. نان های مخصوص را در فر میگذاریم که گرم شود و بین آنرا چاک داده و گوشت های آماده شده را روی آن قرار داده کمی سس توضیح داده شد، در بالا به آن میزنیم.