طرز تهیه چند سالاد مقوی | طرز تهیه سالاد پاییزی

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار را با موادی که داده‌اید توضیح می‌دهم:

مواد:

• اسفناج: ۳۰۰ گرم
• انار: ۱ پیمانه
• پرتقال: ۱ عدد
• پنیر فتا: ۵۰ گرم
• گردو: ۱/۲ پیمانه

برای سس:

• رب انار ملس یا شیرین: ۲ قاشق غذاخوری
• آب انار: ۱/۲ پیمانه
• روغن زیتون: ۱/۲ پیمانه
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

سالاد لبو را با مواد داده شده به این صورت تهیه کنید:

مواد:

• لبو پخته: ۲۰۰ گرم
• انار: ۱ پیمانه
• پیاز قرمز: ۱ عدد کوچک
• جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری
• نعنای ساطوری شده: ۱ قاشق غذاخوری
• ماست چکیده: ۱ لیوان
• روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
• سیر خرد شده: ۱ حبه
• آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرزتهیه:

• نخود کنسروی پخته: ۱ پیمانه
• سیب‌زمینی آبپز: ۱ عدد
• گوجه: ۱/۲ پیمانه
• خیارشور: ۱ پیمانه
• پیاز قرمز: ۱ عدد
• فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ پیمانه
• شوید ساطوری شده: ۱/۲ پیمانه
• مایونز: ۴ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
• آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1. سیب‌زمینی آبپز را برش داده و در کاسه‌ای بزرگ بریزید.

2. پیاز قرمز را خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید.

3.  

گوجه

1. را خرد کرده و به کاسه بیفزایید.

2. خیارشور و فلفل دلمه‌ای رنگی را به مواد دیگر بیفزایید.

3. نخود کنسروی پخته را با دقت آبکش کرده و به کاسه اضافه کنید.

4. شوید را به مواد دیگر بیفزایید.

5. در یک کاسه جداگانه، مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا سس تهیه شود.

6. سس تهیه شده را به کاسه مواد دیگر اضافه کنید و همگی را با دقت مخلوط کنید.

7. سالاد نخود را تازه سرو کنید.

طرز تهیه

تهیه:

1. کلم بنفش را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس در کاسه‌ای بزرگ بریزید.

2. هویج را برش داده و به مواد دیگر اضافه کنید.

3. انار را برش داده و دانه‌های آن را جدا کنید. سپس به کاسه اضافه کنید.

4. ذرت و لبو را به مواد دیگر بیفزایید.

5. گردو را خرد کرده و به کاسه بیفزایید.

6. در یک کاسه جداگانه، مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا سس تهیه شود.

7. سس تهیه شده را به کاسه مواد دیگر اضافه کنید و همگی را با دقت مخلوط کنید.

8. سالاد کلم بنفش را تازه سرو کنید.