راز معلق شدن نعنا در دوغ | با این ترفند مواد دوغ را اضافی کنید

ترفند خانه داری

دو تا راز برای معلق شدن نعنا در دوغ وجود داره

1. خیساندن نعنا در آب جوش:

• قبل از اضافه کردن نعنا به دوغ، ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه اون رو توی آب جوش خیس کنید. این کار باعث میشه برگ‌های نعنا نرم بشن، عطر و طعمشون آزاد بشه و راحت‌تر توی دوغ حل بشن.

2. له کردن نعنا:

• قبل از اضافه کردن نعنا به دوغ، با دست یا هاون کمی لهش کنید. این کار هم به آزاد شدن عطر و طعم نعنا کمک می‌کنه و هم باعث میشه راحت‌تر توی دوغ حل بشه.

از نعنا خشک تازه استفاده کنید. نعنا کهنه عطر و طعمشو از دست میده و ممکنه به خوبی توی دوغ حل نشه.

نعنا رو خیلی ریز خرد نکنید. چون ممکنه توی دوغ حل بشه و دیده نشه.

دوغ رو خیلی هم نزنید. چون باعث میشه نعنا له بشه و ته لیوان نشینه.

با رعایت این نکات ساده، می‌تونید یه دوغ خوشمزه با نعناهای معلق و زیبا داشته باشید.