کیک صورتی | کیک موس اورئو صورتی

طرز تهیه موس اورئو صورتی | این چیز کیک تو دهن آب میشه

طرز تهیه چیز کیک اورئو صورتی را در این مطلب میخوانید .

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه چیز کیک اورئو صورتی را در این مطلب میخوانید .

مواد لازم:

برای کراست بسکویتی:

برای کرم پنیری سفید:

برای کرم پنیری صورتی:

طرز تهیه:

۱. کراست بسکویتی:

بسکویت های اورئو را پودر کنید.
کره نرم شده را به پودر بسکویت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
خمیر را داخل قالب مورد نظر خود بریزید و با قاشق یا ته لیوان آن را فشرده کنید تا صاف و یکدست شود.
قالب را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

۲. کرم پنیری سفید:

خامه قنادی را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
پنیر خامه ای و پودر قند را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود.
عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
کرم پنیری سفید را روی کراست بسکویتی بریزید و صاف کنید.
قالب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.کرم پنیری صورتی:
- خامه قنادی را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
- پنیر خامه ای و پودر قند را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود.
- عصاره وانیل و پودر توت فرنگی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- کرم پنیری صورتی را روی کرم پنیری سفید بریزید و صاف کنید.
- چیزکیک را به مدت حداقل ۴ ساعت یا بهتر است یک شب در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
نکات:
- برای پودر کردن بسکویت ها می توانید از غذاساز یا هاون استفاده کنید.
- برای هم زدن خامه قنادی، از ظرفی فلزی و خنک استفاده کنید.
- برای تزئین چیزکیک می توانید از توت فرنگی، پودر قند یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.