طرز تهیه پنیر سوخاری | فوت و فن درست کردن سوخاری متفاوت

طرز تهیه پنیر سوخاری

این روزا انقد این پنیر سوخاری طرفدار پیدا کرده که یادگرفتنش از واجبات شده در ادامه مطلب با ما همراه باشید .

مواد لازم پنیر سوخاری:

• پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا: 1 بسته
• آرد سوخاری: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 2 عدد
• آویشن، آرد سفید، نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا: به مقدار کافی
• روغن: به مقدار لازم

نکات:

• می توانید از هر نوع پنیر دلخواهتان استفاده کنید.
• اگر از پنیر پیتزا استفاده می کنید، باید آن را از قبل در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود و بتوانید به آن شکل دلخواهتان را بدهید.
• برای اینکه پنیر سوخاری شما تردتر شود، باید آن را دو بار در پودر سوخاری بغلتانید.
• از پودر سوخاری درشت استفاده کنید.
• روغن باید داغ باشد تا پنیر سوخاری به خوبی سرخ شود.
• بعد از سرخ شدن، پنیر سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
• پنیر سوخاری را باید داغ سرو کرد.طرز تهیه:
  1. پنیر را به شکل دلخواهتان برش بزنید یا شکل دهید.
  2. پنیر را در آرد مزه دار شده بغلتانید.
  3. پنیر را در تخم مرغ زده شده فرو کنید.
  4. پنیر را در پودر سوخاری بغلتانید.
  5. مراحل 3 و 4 را دوباره تکرار کنید.
  6. پنیر سوخاری را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
  7. پنیر سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
  8. پنیر سوخاری را داغ سرو کنید.

  نوش جان!

  نکات تکمیلی:

  • می توانید به آرد سوخاری پودر سوخاری پانکو هم اضافه کنید تا پنیر سوخاری شما تردتر شود.
  • می توانید به جای آرد سفید از آرد ذرت هم استفاده کنید.
  • می توانید به دلخواهتان به پنیر سوخاری ادویه های دیگری مثل پودر پیاز، پودر فلفل قرمز و پودر زیره هم اضافه کنید.
  • می توانید پنیر سوخاری را با سس دلخواهتان سرو کنید.

  امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید!