طرز تهیه لاپلو با یک قوطی تن ماهی | با یک قوطی تن ماهی یک غذای خوشمزه بپز

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه لا پلو با تن ماهی 

در مواقعی که مهمان دارید و یک قوطی تن ماهی بیشتر ندارید لاپلو گزینه بسیار خوبی برای شما است طرز تهیه لاپلو را در این مطلب میخوانید .

طرز تهیه لا پلو با تن ماهی 

مواد لازم:

• برنج ۴ پیمانه
• تن ماهی یک قوطی
• پیاز یک عدد
• سیر یک حبه
• نمک و ادویه به میزان لازم
• زعفران به میزان لازم
• شوید خردشده ۲۵۰ گرم
• سیب زمینی ۳ عدد

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید.
2. پیاز را نیز نگینی خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شود.
3. سیر رنده شده، تن ماهی که از قبل جوشیده و روغنش گرفته شده، نمک، ادویه و زعفران را به پیاز اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
4. ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، شوید خردشده را به آن اضافه کنید.
5. برنج را آبکش کنید و به دو قسمت تقسیم کنید.
6. به یک قسمت زعفران اضافه کنید.
7. کف قابلمه را با کمی روغن چرب کنید.
8. ابتدا یک لایه شوید پلو بریزید و کمی فشار دهید.
9. سپس مواد تن ماهی را روی آن بریزید.
10. در آخر یک لایه شوید پلو زعفرانی بریزید و کمی فشار دهید.
11. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید دم بکشد.

نکات:

• می توانید به جای سیب زمینی، از فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
• مقدار شوید و زعفران را می توانید به سلیقه خود کم یا زیاد کنید.
• اگر از قابلمه زودپز استفاده می کنید، زمان پخت را به ۳۰ دقیقه کاهش دهید.

این روش پخت تن لا پلو یک روش بسیار ساده و سریع است که می توانید برای تعداد زیادی نفر تهیه کنید. این پلو طعم بسیار خوبی دارد و می تواند یک گزینه عالی برای نهار یا شام باشد.