کلاهک بادمجان که بیشتر افراد هنگام پوست گرفتن بادمجان آن را دور میریزند بسیار پر ارزش و پرخاصیت است. کلاهک بادمجان بسیاری از خواص و فواید خود بادمجان را دارد. کلاهک بادمجان نیز مانند خود بادمجان سرشار از فیبر است و خواص فراوانی برای بدن دارد