کرپ یک نوع پنکیک نازک است که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه میشود. کرپها در اندازهها و ضخامتهای مختلف وجود دارند و میتوانند به صورت شیرین یا شور سرو شوند.