زردچوبه که به عنوان ملکه ادویهها نیز شناخته میشود، اغلب به عنوان یکی از بهترین مکملهای غذایی در نظر گرفته میشود. خواص این گیاه از آنتی اکسیدان، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد ویروس تا ضد سرطان و ضد التهاب بودن است.