کد خبر : 28926

انواع تارت | تارت گرانولا

تارت ها قدمتی طولانی دارند و سابقه آنها به دوران باستان برمی گردد. اولین تارت ها احتمالاً از خمیر نان درست می شدند و با میوه یا عسل پر می شدند. در طول قرون وسطی، تارت ها به یک غذای محبوب در اروپا تبدیل شدند. در آن زمان، تارت ها اغلب با گوشت، پنیر یا سبزیجات پر می شدند.

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه تارت گرانولا 

تارت ها قدمتی طولانی دارند و سابقه آنها به دوران باستان برمی گردد. اولین تارت ها احتمالاً از خمیر نان درست می شدند و با میوه یا عسل پر می شدند. در طول قرون وسطی، تارت ها به یک غذای محبوب در اروپا تبدیل شدند. در آن زمان، تارت ها اغلب با گوشت، پنیر یا سبزیجات پر می شدند.

 

مواد لازم برای کراست گرانولا:

  • موز: دو عدد
  • عسل: ۱۰۰ گرم (تقریبا سه قاشق غذاخوری)
  • جو دوسر پرک: ۱۲۵ گرم (تقریبا یک لیوان و نیم)
  • دارچین: کمی
  • روغن نارگیل: یک قاشق غذاخوری (به دلخواه)

مواد لازم برای موس:

  • پودر دسر موس فرمند: یک بسته
  • شیر: ۲۵۰ میلی لیتر
  • میوه دلخواه برای تزیین

طرز تهیه:

  1. فر را با دمای ۱۸۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
  2. موزها را له کنید و با عسل، جو دوسر پرک، دارچین و روغن نارگیل (در صورت تمایل) مخلوط کنید.
  3. مواد را به طور یکنواخت کف قالب مورد نظر خود پهن کنید و به مدت 12 دقیقه در فر بپزید.
  4. در دو دقیقه آخر، حرارت از بالا یا گریل را روشن کنید تا سطح کراست طلایی شود.
  5. پودر دسر موس فرمند را با 250 میلی لیتر شیر سرد مخلوط کنید.
  6. با همزن برقی به مدت 3 تا 4 دقیقه با دور تند هم بزنید تا موس فرم بگیرد.
  7. موس را داخل کراست خنک شده بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
  8. تارت را با میوه‌های دلخواه خود تزیین کنید و سرو کنید.

نکات:

  • می‌توانید از قالب‌های تارت با سایزهای مختلف استفاده کنید.
  • برای تزیین تارت می‌توانید از خامه، سس شکلات، پودر نارگیل و یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
  • این دسر را می‌توانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.

نوشین کلاته خبرنگار و دبیر سرویس

منبع فرمند
ارسال نظر

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی