کد خبر : 24819

هسته زردآلو | مضرات هسته زرد آلو

مصرف هسته زردآلو در مقادیر معقول و به صورت منظم برای اکثر افراد ایمن است اما در برخی موارد ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. به عنوان مثال، شخصی که دچار آلرژی به هسته‌های میوه‌ها باشد، بهتر است از مصرف هسته زردآلو خودداری کند

به گزارش ورنداز :

مضرات هسته زردآلو

بسیاری از افراد به دلیل داشتن طعم خوب هسته‌ی زردآلو، تمایل زیادی به خوردن آن دارند. اما باید توجه داشت که اگر هسته‌ زردآلو به صورت خام، به مقدار و دفعات زیاد مصرف شود، مشکلاتی را به همراه دارد.

مصرف هسته زردآلو در مقادیر معقول و به صورت منظم برای اکثر افراد ایمن است اما در برخی موارد ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. به عنوان مثال، شخصی که دچار آلرژی به هسته‌های میوه‌ها باشد، بهتر است از مصرف هسته زردآلو خودداری کند

هسته زردآلو و یا دانه میوه‌هایی مانند سیب، هلو، شلیل، گلابی، گیلاس و بادام تلخ حاوی ترکیبی شیمیایی و سمی به نام «آمیگدالین» است.هسته‌ یا دانه این میوه‌ها به طور طبیعی دارای لایه‌ بیرونی مقاوم در برابر آنزیم‌های گوارشی است، اما اگر جویده شود، در تماس با آنزیم‌های گوارشی منجر به آزاد شدن ماده «آمیگدالین» در بدن شده و به دنبال آن سم «سیانید» را تولید کرده و ایجاد مسمومیت می‌کند.

تولید مقدار زیاد این سم در بدن منجر به ناراحتی ‌های متعددی از جمله سردرد و سرگیجه، صرع، حالت تهوع، استفراغ، افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون، اختلالات تنفسی، فلجی و در نهایت مرگ می‌شود. البته در صورت نجویدن و باز نشدن هسته مسمومیت اتفاق نمی‌افتد. همچنین حرارت دادن با آب نمک و خیس کردن هسته ها در آب برای مدت طولانی موجب حذف آمیگدالین می‌شود.برای کاهش خطر مسمومیت با سیانید ناشی از هسته‌ زردآلو باید به این نکته توجه کرد که هسته‌ زردآلو به صورت خام به عنوان آجیل و یا تنقلات آماده مورد مصرف قرار نگیرد و قبل از مصرف، فرآوری دست کم به مدت دست کم۳۰ دقیقه، خیسانده و جوشانده شود.

منبع مشرق نیوز
ارسال نظر

نظرات کاربران
  • ناشناس

    هسته زردالو دونوعه تلخ داریم شیرین هم داریم اون تلخشه که بده چرت نگو چیزی نمیدونی

  • ناشناس

    دروغه

  • ناشناس

    هسته زردآلو برای سرطان مفیده

  • ناشناس

    اگه بده پس چرا بجای خلال بادام قالب میکنند به مردم

  • ناشناس

    شیرین آن ویتامین b17 دارد

  • رحیم

    اره جون عمتون سم داره البته درست گفته سم داره چون این سم رادیکالهای ازاد دربدن را ازبین میبره و خاصیت ضد سرطانی داره هرکس خورد دید معدش اذیت نکرد به خوردن مغزیجات ادامه بدهد این مغزیجات یه شیمی درمانی طبیعی برای بدن هست بدون ترس از گفته شیاطین دک...ربخورید

  • ناشناس

    وای من هر وقت دردسترس باشه میخوردم ک

  • ناشناس

    فقط میخواهد یک چیزی غیر منطقی بگویید در کجا ثابت شده هسته زردالو مضر است وقتی اطلاعی نداری از خودت چیزی نگو

  • ناشناس

    دروغ،دکتر برا سرطان مادرشوهرم تجویز کرد ،ک ویتامین ب و آ قوی داره

  • نسیم

    نه راست میگه من دیروز در حال خوردن هسته بود یوهو راه نفسم و بست داشتم خفه میشدم

  • ناشناس

    به به بعد زردالو بخوری مفیده

  • رسول

    من ک هراز گاهی ۱۰۰ تا میخورم

  • ن

    چی میگی هسته زردآلو چند سال دارم می‌خورم خیلی هم مفیده 🤔

  • ناشناس

    چون برلی سرطان خوبه نخورید که سرطان بگیرید و شیمی درمانی کنید خیلی کثافتید

  • بیگی

    سر جدتون هر چرت و پرتی رو از خودتون در نیارید

  • ناشناس

    غلط زیادی کرد هر کسی درنورد هسته میوه ها نظر داد چون فقط یک مافیای دارویی هست

  • ناشناس

    دروغگو احمق هسته زردآلو بسیار مفید و ضد سرطان و ضد پول جیب شما سود جویان هست

  • ناشناس

    کاش نادان لااقل درموردی چیزی که تخصص نداشت حرف نمی زد

  • بهرام

    چرند نگو. هسته زردآلو وسیب‌ درمان سرطان هست

  • 27974

    چقدر در ایران دکتر زیاد شده 😉😉

  • امیر عباس

    تمام دروغه چرت و پرت نگید

  • ۹۸

    بله درسته

  • 27974

    از همه چیزحرفها دروغه

  • ناشناس

    آخه خره مامیتونیم خودشوبخریم چه برسه به هسته ش

  • سعید

    برای اینکه ببینده پیدا کنید چه کارهای که نمیکنی اول با این گرانی میتونی هسته زردالو بخری اونم زیاد هم بخوری شما اگه اب هم زیاد بخوری باد میکنی همه چیز زیادش ضرر داره.

  • علی

    کلا همه چیز گران شده وچون ملت قدرت خرید ندارد ضرردارد من از بچگی ۷۰ساله که اون روزا که زردآلو میتونستیم بخریم وبخوریم هسته اش را می‌خوردیم، ،،،،بخاطر فالو کردن چرت وپرت ننویسید......

  • ناپلئون

    هسته زرد الو خیلی خاصیت دارد

    فکر مردم را منحرف نکنید

  • ناشناس

    لااقل منبع خبر رو بگید.

  • ناشناس

    بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکید __بدون ترس بخورید که خاصیت دارد

  • بسیار ممنون

    بسیار ممنون

  • ناشناس

    من خودم ازبچگی تاحالاهرتابستون میخورم خودشم به مقدارزیادهیچ یک ازاین مشکلاتم واسم پیش نیومده

  • امیر

    این خبر اوج خیانت...
    هسته اغلب میوه ها دارای ویتامین B17 هست...کاملا ضد سرطان...

  • فروغ

    خیلیم مفیده خاصیت صد سرطان داره

  • ناشناس

    یه بار میگن بخورید یه بار میگن نخورید بابا بسه توروخدا چقدر دروغ میگین شما

  • داریوش

    اینهاهمه چرند هستند ازقدیم هسته زردآلو درآجیل و،،، بکارمیبرند اینطوری دانشمندهای جدید فردامیگویند نان نخورید سیرمیشوید شماحرف گوش خودتان بکنید نه مثل اینها درضمن هسته زردآلو شیرین است وتلخ آن برای روغن گیری خوب است

  • ناشناس

    اتفاقا میگن هستین زردآلو برای درمان سرطان بسیار مفیده

  • جهان روبه زوال

    شما زردآلو بدین ما بخوریم
    چشم هسته رو نمیخوریم
    اگه میخواید بدونید ک
    هنوزهم مردمی هستن ک میوه میخورن
    بحث هسته همه میوه ها رو ادامه بدین

  • ناشناس

    هسته اش رونخورین برید بریزین دورشما سرطان بگیرید هسته رواونا بردارندیه داروصدسرطان درست کنن چندین برابرپول بدی هسته ای که ریختی بیرون روبخری...
    پس چرا ابو علی میگه خوبه

  • فاضل خان

    عزیزم زرد آلو یک میوه تابستانی وخیلی مقوی که بخاطر گرمای هوا اگه زیاد بخوری ایجاد شکم روش میکنه که آدم‌های قدیمی با توجه به اینکه سواد دکتری مثل توی نادکتر نداشتن میگفتن بعد از خوردن میوه زرد آلو برای رفع مشکل شکم روش هسته آنرا بخورید ولی چیزی که تو داری میگی من الان باید چند کفن روی تو میکشیدم شفتالو

  • ناشناس

    هسته بخورید

  • ناشناس

    دروغگوی بخواسیت

  • سعید

    با سلام. بايد عرض کنم هرکس این نظریه را داده کاملا در اشتباه است. و حتی مغز هسته زردالو ضد سرطان میباشد.

  • ناشناس

    هسته زرد آلو تلخ خوردن آن یکی در. روز و اگر شیرین باشه سه دانه آن برای بدن مفید و خاصیت ضد سرطانی داره و حاوی ویتامین ب ۱۷ میباشد و در ضمن تلخ آن خاصیت ضد انگلی داره و به دلیل داشتن ماده سمی خوردن تلخ آن یکعدد مجاز میباشد

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی