جوجه کباب رو اینطوری که می‌گم درست کن! | آموزش طرز تهیه جوجه کباب عسلی

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه جوجه کباب عسلی

برای اطلاع از طرز تهیه جوجه کباب عسلی در ادامه این خبر باما همراه باشید.

امروز طرز تهیه جوجه کباب عسلی را برای شما آوردیم.

مواد لازم برای جوجه کباب عسلی برای 4 نفر

سینه مرغ 2 عدد

کره 4 قاشق غذاخوری 

رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوری

عسل 4 قاشق غذاخوری 

سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :

کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.

مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند. سپس سرو کنید.

نکته ها :

میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند.