طرز تهیه سالاد آلمانی | طرز تهیه سالاد بین المللی

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه سالاد آلمانی را در ایم مطلب میخوانید 

سالاد آلمانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود

مواد لازم برای ۴ نفر
سوسیس	۴ عدد
سیب زمینی	۲ عدد
خیارشور	½ پیمانه
پیازچه	⅓ پیمانه
سس مایونز	۲ قاشق غذاخوری
ماست	۲ قاشق غذاخوری
سس خردل	۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر سیر	به مقدار کافی
پاپریکا و پودر آویشن	به مقدار کافی

طرز تهیه سالاد آلمانی

مرحله اول

برای تهیه سالاد آلمانی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا پخته و نرم شوند. در ادامه سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم.

مرحله دوم

حالا سوسیس ها را درون مقداری روغن سرخ کرده و روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود. در ادامه خیارشور را به همراه پیازچه به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک کاسه می ریزیم.

مرحله سوم

زمانی که سیب زمینی کاملا پخته شد، آنرا از قابلمه خارج کرده و پوستش را جدا می کنیم، سپس به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه می افزاییم. حالا سوسیس را به کاسه اضافه کرده و به سراغ درست کردن سس می رویم.

مرحله چهارم

برای این منظور سس مایونز را به همراه ماست، سس خردل و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و پودر آویشن درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس ترکیب و یکدست شود.

مرحله پنجم

حالا سس را به صورت پخش روی مواد سالاد ریخته و با دو قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد سالاد برود. در نهایت سالاد را به مدت یک ساعت درون یخچال گذاشته تا استراحت کند، سپس سرو می کنیم. نوش جان.