چطور انار مرا ثروتمند کرد

به گزارش ورنداز :

هر وقت به باغ پدربزرگم می رفتم به این فکر می کردم که چطور می شود با این میوه تجارت کرد و به ثروت رسید، این سوال در ذهن من باعث شد که بدنبال جوابش باشم و مسیر پولدار شدنم را بسازم و با شروع این کسب و کار تازه به در آمد بالایی رسیدم. کشور ایران یکی از اصلی ترین صادرکنندگان انار است.

انار ایران

انار علاوه بر طعم بی نظیرش، کاربردهای پزشکی، غذایی و صنعتی بسیاری نیز دارد. درخت انار ایران و اجزاء آن به سبب دارا بودن تانن و آلکالوئیدهای فراوان در  پزشکی کاربردهای درمانی دارد. برخی از عوامل محیطی موجب افزایش تولید رادیکال های آزاد در بدن می شوند که این رادیکال‌های آزاد در بروز بیش از ۱۰۰ نوع بیماری ازجمله سرطان و دیابت نقش دارند. از این رو انار با دارا بودن بیش از 100 نوع آنتی اکسیدان می تواند بدن را علیه این رادیکال های آزاد مقاوم نماید.

انار شیرین

انار شیرین برای کم خونی مفید است. مصرف انار شیرین  می تواند نتیجه فوق العاده ای برای از بین بردن کم خونی در افراد داشته باشد. انار شیرین  در برابر بیماری های قلبی مفید است و باعث تنظیم گردش خون می شود. انار خوب ظاهرش کج و معوج و پوستش نرم و چرم مانند است. دانه های مملو از آب یک انار خوب آن را سنگین تر از ظاهرش می کند .

انار شیرین  برای سیستم ایمنی مفید است. مصرف انار برای زنان باردار بسیار مفید است و خطر زایمان زودرس را کاهش می دهد. مصرف منظم انار شیرین می تواند در رفع مشکلات عصبی و همچنین درمان سنگ کلیه مفید باشد .

انار صادراتی

یکی از عواملی که موجب موفقیت بیشتر شرکت ها در صادرات انار می شود، زیبایی ظاهری میوه و طعم منحصر به فرد انار صادراتی است. بازارهای اروپایی به انارهای سالم با رنگ قرمز جذاب اهمیت بیشتری می دهند؛ همچنین تمایل دارند میوه های شیرین را خریداری کنند. کشورهای جنوب اروپا نظیر اسپانیا تمرکز خود را بر روی پرورش انار صادراتی با طعم شیرین قرار داده است. اکثر مصرف کنندگان کشورهای اروپای شمالی ترجیح می دهند انارهای نیمه ترش را خریداری کنند.

عاملی که در این مورد اهمیت دارد این است که تولید کنندگان و صادر کنندگان انار تازه باید در نظر داشته باشند که فرایندهای حمل و نقل انار تا کشور مبدا به هیچ عنوان بر روی طعم و ظاهر میوه ها تاثیر منفی نگذارد. تجزیه و تحلیل بازار خرید و فروشانار صادراتی و سبزیجات تازه در این امر بسیار مفید خواهد بود.