طرز تهیه ساندویچ نخود | ساندویچ پروتئینی کم خرج بپز

ساندویچ نخود پروتینی 

طرز تهیه ساندویج پروتئینی با نخود را در این مطلب میخوانید از انجایی که گوشت و مرغ گران شده است ساندویچ های گیاهی و پروتئینی هم گزینه مناسبی برای عصرانه و شام است .

ساندویچ پروتئینی با نخود

مواد لازم:

• 100 گرم نخود آبپز
• 1 عدد پیاز کوچک
• 1 حبه سیر
• 1 عدد گوجه فرنگی
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا
• 1 قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری ساطوری شده
• 100 گرم ماست یونانی یا ایسلندی
• نمک و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. نخودها را آبپز کنید و بعد از پخت، آنها را به اندازه دلخواه له کنید.
2. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند.

1. گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.
2. پاپریکا، گشنیز و جعفری را به مواد اضافه کنید و تفت کوتاهی بدهید.
3. نخود له شده، ماست یونانی، نمک و ادویه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. مواد را داخل نان تست بریزید و ساندویچ خود را میل کنید.

نکات:

• می توانید از نان ساندویچی به جای نان تست استفاده کنید.
• به جای ماست یونانی می توانید از سس مایونز کم چرب استفاده کنید.
• برای طعم تندتر می توانید از فلفل قرمز به مواد اضافه کنید.
• این ساندویچ یک منبع عالی از پروتئین گیاهی است و برای افراد گیاهخوار و کسانی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند مناسب است.ارزش غذایی:
  • کالری: 250 گرم (بدون نان تست)
  • پروتئین: 15 گرم