هر بار که پوست موز را جدا می کنید و دور می ریزید، در واقع یک میان وعده خوشمزه و مغذی را دور می ریزید.
رژیمهای غذایی سرشار از اسیدهای فنولیک میتواند از شما در برابر ابتلا به سرطانها، بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، پوکی استخوان و بیماریهای عصبی محافظت کند.
شاید وقتی اسم پوست موز به میان میآِید یاد فیلمهای کمدی قدیمی بیفتید که برای خنداندن مخاطب شخصیت داستان روی پوست موز میرفت و پایش سر میخورد و همه میخندیدند. اما پوست موز به جز خنداندن آدمها فوایدی دارد که شاید تا به حال درباره آن نشنیده باشید.
برای درمان سردرد میتوان از موز استفاده کرد.
طعم و مزه تنها دلیل استفاده از پوست موز نیست؛ این ماده به طور خاص حاوی سطوح بالایی از ویتامین های B۶ و B۱۲، و همچنین منیزیم، پتاسیم، فیبر و پروتئین است. این مواد برای رفع افسردگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان مفیدند.