فواید بادمجان
  • خوردن بادمجان | عوارض خوردن بادمجان

    مصرف مداوم بادمجان بدون به کار بردن مصلحات آن، به سبب غلبۀ خشکی باعث ایجاد سودا و بیماری سودایی می‌شود، و پوست را بدرنگ، سیاه و یا زرد می‌کند.

  • بادمجان | قند خوب

    کلاهک بادمجان که بیشتر افراد هنگام پوست گرفتن بادمجان آن را دور می‌ریزند بسیار پر ارزش و پرخاصیت است. کلاهک بادمجان بسیاری از خواص و فواید خود بادمجان را دارد. کلاهک بادمجان نیز مانند خود بادمجان سرشار از فیبر است و خواص فراوانی برای بدن دارد