سوسیس یک نوع فرآورده گوشتی است که از گوشت چرخ کرده، چربی، ادویه جات و سایر افزودنیها تهیه میشود. سوسیسها معمولاً در پوششی از جنس روده یا سایر مواد مصنوعی قرار میگیرند.سوسیسها انواع مختلفی دارند که بر اساس نوع گوشت، چربی و ادویه جات به کار رفته در آنها دستهبندی میشوند.
طرز تهیه سوسیس خانگی را در این مطلب میخوانید
سوسیس سوخاری یکی از انواع سوخاریها میباشد برای درست کردنش با ما همراه باشید