جدا از متابولیسم کربوهیدرات، سنتز پروتئین، تولید بیوشیمیایی، کبد همچنین در دفع سموم برای حفظ سلامت کلی بدن نیز کمک میکند. مواد غذایی ناسالم، الکل، استعمال دخانیات و شیوه نامنظم زندگی مهمترین دلیل ایجاد سموم ناخواسته در بدن است.
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: از نسخههای طب گیاهی در پاکسازی بدن از سموم واسیدهای مضر تاثیر چشمگیری دارد.