دلمه کلم برگ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا را می توان با گوشت چرخ کرده، لپه، سبزیجات معطر و ادویه های مختلف تهیه کرد.