دانههای شنبلیله دارای فوایدی برای سلامتی هستند؛ به طوری که چندین پژوهش اشاره کردهاند که شنبلیله به دلیل تواناییاش در کاهش قند خون میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند.
شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینهای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع میکند.