خواص شگفتانگیز ریشه گیاه گشنیز گشنیز یک گیاه معطر و سرشار از آنتیاکسیدان است که کاربردهای بسیاری در آشپزی و فواید زیادی برای سلامتی دارد. گشنیز یکی از خاصترین طعمها را در دنیای آشپزی دارد.