ترفند درست کردن کباب تابه ای
  • کباب تابه ای | ترفند درست کردن کباب تابه ای

    کباب تابه‌ای یک غذای محبوب در ایران است. این غذا عمدتاً از گوشت چرخ کرده (معمولاً گوشت چرخ کرده گوسفند یا گاو) با مخلفات مختلف مثل پیاز، گوجه فرنگی و انواع ادویه‌جات تهیه می‌شود. پس از آماده سازی تمام مواد در تابه یا ماهیتابه و پخت آنها، کباب تابه‌ای آماده می‌شود. این غذا معمولاً با نان سنگک یا نان لواش سرو می‌شود و معمولاً در جشن‌ها و میهمانی‌ها محبوب است.