شب یلدا یا شب چله بلندترین شب سال در نیمکره شمالی است. این شب در تقویم ایرانی 30 آذرماه است و معمولاً با شب 24 دسامبر میلادی مصادف میشود. شب یلدا در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر جشن گرفته میشود و از آن به عنوان نمادی از پیروزی نور بر تاریکی یاد میشود. حالا بهتره در این شب بهترین دیزاین و بهترین غذاها را سر سفرت بچینی در این مطلب طرز تهیه یه ترشی ساده و خوشمزه را یاد میگیرید .