خورشت بامیه یکی از خورشتهای محبوب ایرانی است که با گوشت قرمز، مرغ یا حتی بدون گوشت هم میتوان آن را تهیه کرد. این خورشت به دلیل لعاب و طعم دلچسبش طرفداران زیادی دارد.
در این مطلب یک روش فوق العاده و عالی را برای نگهداری با کیفیت و طولانی مدت بامیه، معرفی میکنیم.
زولبیا و بامیه از شیرینیهای ثابت در سفره افطار ایرانیهاست که ارزش غذایی پایینی دارد و مضر است. از زولبیا و بامیههایی که رنگ ظاهری آنها قهوهای رنگ است استفاده نکنید. زولبیا و بامیه تازه شفاف است.