عصاره مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این عصاره به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت استخوان ها و مفاصل، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بهبود عملکرد مغز کمک می کند.
عصاره مرغ خانگی فاقد مواد نگهدارنده و اسانس است و سالمتر از عصارههای آماده است.عصاره مرغ خانگی طعم و عطر بهتری نسبت به عصارههای آماده دارد.