رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی ادارهکل دامپزشکی استان زنجان گفت:سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچگونه بوی غیرطبیعی مثل بوی ترشیدگی و تعفن نباید استشمام شود. در محل اتصال گوشت به استخوان نیز نباید بوی غیرطبیعی به مشام برسد؛ چراکه وجود بوی غیرطبیعی در این قسمت نشانه فساد عمقی در لاشه گوشت است.
تفاوت گوشتی که اول پخت به آن نمک زده شده است با گوشتی که به آن نمک نمیزنند را در ویدیو زیر ببینید!
تا به حال به خوردن غذا با طعم سلبریتی مورد علاقه خود فکر کردهاید؟
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت در یکماه اخیر خبر داد.
تب کریمه کنگو؛ ۹ ابتلا و ۱ فوتی
همه چیز درباره غذاهای با طبع سرد را در این مطلب بخوانید.
کبابها، از جمله غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هستند که جایگاه ویژهای در مهمانی و دورهمی دارند. بخشی از خاطرات خوش دوران کودکی ما مربوط به خوردن کبابهای زغالی در طبیعتگردی و پیکنیکها در جمع خانواده و فامیل است.
سمبوسه یکی از غذاهای تند و خوشمزه مخصوص جنوب کشور است که این روزها در شهرهای مختلف هم تهیه میشود. سمبوسه رولی یک روش دیگر از دستور پخت این غذا بهشمار میرود.
گاهی اتفاق افتاده که از خواب بیدار میشوید و دست هایتای بی حس میشود،حال درمان ان چیست
سبزیجات به همراه گوشت! ترکیبی عالی برای کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند. این غذا به خصوص برای کسانی که به دنبال دستورالعمل های متفاوت تهیه غذا هستند، عالی است. کوفته قلقی ها وقتی در روغن سرخ می شوند و بعد در سس مخصوص تفت داده می شوند، طعمی رویایی پیدا می کنند