طرز تهیه کوفته سرخ شده با سس مخصوص: یک غذای خاص با طرز تهیه آسان!

یکی از بهترین کوفته هایی که تا حالا دیده و خورده اید! قطعا پس از تهیه این کوفته این جمله را به کرات استفاده خواهید کرد. گوشت را به صورت کوفته به انواع و شکل های مختلف می توان پخت، اما کوفته امروز و دستورالعمل آن با همه طرز تهیه کوفته ها متفاوت خواهد بود. پس با ما باشید و طرز تهیه کوفته سرخ شده با سس مخصوص. مطمئن هستیم با دستورالعمل فوق هم کوفته خوشمزه ای خواهید داشت و هم طعم و هم قوام سسی که برای آن تهیه می کنید بسیار عالی خواهد بود.

مواد لازم برای طرز تهیه کوفته سرخ شده با سس مخصوص

مواد برای کوفته:

• ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو با چربی متوسط (استفاده از گوشت گوسفند این کوفته را به شدت خوشمزه خواهد کرد.)
• یکی عدد پیاز
• ۱ عدد تخم مرغ
• ۳ قاشق سوپخوری پودر سوخاری
• ½ دسته جعفری
• یک قاشق چایخوری نمک
• ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
• یک قاشق چایخوری زیره
• ½ فنجان آب
• ۴ قطعه فلفل سبز (درشت خرد شده)

برای سس:

• ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون
• ۲ حبه سیر خرد شده
• یک قاشق چایخوری نمک
• ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

برای تزئین موارد فوق:

• ۵۰ گرم کره به مکعب های کوچک برش دهید
• یک دسته جعفری ریز خرد شده

طرز تهیه کوفته سرخ شده با سس مخصوص

برای کوفته ها، پیاز، تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری، ادویه جات و آب را در خردکن بریزید.

جعفری را اضافه کنید.