طرز تهیه کنجد بار یک میان وعده مقوی | اگه بچه مدرسه ای داری حتما این میان وعده خوشمزرو امتحان کنید +ویدیو

طرز تهیه کنجد بار 

خواص کنجد بار 

کنجد بار به عنوان یک میان‌وعده شیرین و به صورت سنتی در کشور یونان، با نام "پاستلی" تهیه و مصرف می‌شود. این محصول از ترکیب دانه‌های کنجد و یک ماده شیرین‌کننده طبیعی تهیه می‌شود. به‌طور کلی، ترکیبات کنجد بار شامل دانه‌های کنجد سفید یا سیاه، عسل، شیره انگور و انواع مغزیجات می‌شود.

کنجد بار یه میان‌وعده مقوی و خوشمزه ست که به راحتی حاضر میشود .

مواد لازم:

یک لیوان کنجد

یک سوم پیمانه شیره انگور یا خرما

یک قاشق غذاخوری ارده

یک قلشق چایخوری پودر هل

مغزیجات دلخواه

طرز تهیه کنجد بار 

یک لیوان کنجد را تفت دهید تا رنگش تغییر کند شیره انگور و خرما و پودر هل و ارده هر کدام یک قاشق به آن اضافه کنید .

در یک ظرف به عنوان قالب نایلون میگذاریم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم مغز دلخواه روش میگذاریم و ۲۰ دقیقه در یخچال میگذاریم آماده سرو است .

فواید کنجد 

اصلی‌ترین فواید کنجد شامل:

1. منبع عالی اسیدهای چرب: کنجد حاوی اسیدهای چرب ناساتورات و اسیدهای چرب چندتکه (Omega-3 و Omega-6) است که برای سلامتی مغز، قلب، و سیستم عصبی مفید هستند.

2. پر از مواد معدنی: کنجد حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و روی است.

3. آنتی‌اکسیدان قوی: کنجد دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند سینامول رزینات و توکوفرول‌ها (ویتامین E) است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو به بدن کمک کنند.

4. حمایت از سلامت قلبی: مصرف کنجد به کاهش فشار خون، کلسترول خوب را افزایش داده و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد.

5. حمایت از سلامت استخوان: کنجد حاوی کلسیم زیادی است که برای سلامت استخوان‌ها

   1. اهمیت دارد.

   2. تقویت سیستم ایمنی: مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در کنجد می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

   3. پشتیبانی از سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کنجد ممکن است به بهبود سلامت پوست و مقابله با علائم پیری کمک کنند.

   4. منبع عالی پروتئین: کنجد حاوی مقدار معقولی پروتئین است که می‌تواند به تأمین نیازهای پروتئینی بدن کمک کند.

   با این حال، در نظر داشته باشید که مصرف معتدل و تنظیم شده کنجد بهترین نتیجه را به ارمغان می آورد .