به گزارش ورنداز :

بهترین جایگزین نوشابه

بهترین جایگزین نوشابه چیست؟ نوشابه ضرر های بسیار زیادی دارد که در این مطلب به آن می‌پردازیم. پس قطعا خیلی بهتر است که به دنبال جایگزین برای نوشابه باشیم. در این مطلب ما به شما بهترین جایگزین نوشابه را معرفی می‌کنیم تا از ضرر های نوشابه در امان باشید.

10 تا از ضرر های نوشابه

نوشیدنی های غیرالکلی گازدار با انواع طعم و رنگ بخصوص همراه با ساندویچ طرفداران زیادی دارد ولی مضرات آنها باعث شده تا پزشکان و متخصصان تغذیه روز به روز بیشتر در مورد نوشیدن آن ها هشدار بدهند. نوشیدنی که ۵۰ سال است پول به جیب تولیدکننده می ریزد و بیماری به جان مصرف کننده. اما خوشبختانه خانواده های زیادی را می شناسم که با گزینه های جایگزین نوشابه سفره خود را سالم تر می کنند. با نت نوشت امروز همراه باشید تا به این ۱۰ دلیل مهم سلامتی تان را با نوشیدن نوشابه به خطر نیندازید و در عوض با جایگزین نوشابه سلامتی را به بدن تان هدیه دهید.

شکر

هر بطری نوشابه ۱۰ قاشق غذاخوری شکر دارد. این مقدار شکر بخصوص به شکل مایع در نوشابه ای که شما مصرف می کنید به شدت قند خون را بالا می برد و یکی از عوامل بروز بیماری دیابت و مقاومت به انسولین است.
با جمع شدن شکر در بدن، کبد ناچار است آن ها را به چربی تبدیل کند که در نتیجه چاقی را هم علیرغم میل تان ناچارید تحمل کنید.

اسید فسفریک

نوشابه حاوی اسید فسفریک است. اسیدی که مانع جذب کلسیم غذاهای دریافتی در بدن شده و پوکی استخوان و خرابی دندان ها را به دنبال دارد. اسید فسفریک همچنین به دلیل تداخل با اسید معده باعث هضم ناقص غذا شده مانع از جذب ویتامین ها و مواد معدنی غذاها به بدن می شود.

شیرین کننده های مصنوعی

لطفا گول نوشابه های رژیمی را نخورید. این نوع نوشابه ها حاوی شیرین کننده های مصنوعی است که برای بدن به شدت مضر است. امروزه ثابت شده است شیرین کننده های مصنوعی عامل بروز بسیاری از بیماری ها مثل صرع، تشنج، مولتیپل اسکلروزیس multiple sclerosis به اختصار ام اس  MS، تومورهای مغزی، دیابت و حتی بیماری های روحی روانی می شود و عامل تشدید کننده بسیاری از بیماری ها است. علت هم این است که شیرین کننده های مصنوعی در بدن به دلیل گرم بودن محیط تبدیل به متانول شده و سپس به موادی مثل اسید فورمیک و فورمالدئید تبدیل می شود.
رژیم غذایی حاوی نوشابه خطر ابتلا به سندروم متابولیک metabolic syndrome را افزایش می دهد که شامل چاقی شکم، افزایش قند خون و بالا رفتن کلسترول می باشد.

کافئین

کافئین خاصیت های زیادی دارد و معمولا متخصصان خوردن یک تا دو فنجان قهوه یا انواع چای را در طی روز به دلیل داشتن کافئین توصیه می کنند. ولی نوشابه ها حاوی کافئین زیادی است که پس از مصرف بلافاصله باعث افزایش ضربان قلب، نامنظم شدن ضربان قلب و فشارخون می شود.

آب آلوده

متاسفانه آب موجود در نوشابه ها آب معمولی است که شامل کلراید و فلوراید زیاد و حتی فلزات سنگین است.

چاقی

محققان دانشگاه هاروارد ارتباط مستقیمی بین مصرف نوشابه و چاقی پیدا کرده اند. ۱۲ سال تحقیق بر روی انواع نوشابه توسط این محققان نشان داد که با مصرف هر روز نوشابه خطر چاقی تقریبا ۲ برابر می شود.

فروکتوز

علاوه بر شکر نوشابه ها حاوی شربت ذرت یا فروکتوز است. بسیاری از ذرت هایی که فروکتوز یا قند از آن ها به دست می آید حاوی تغییرات ژنتیکی یا تراریخته است که حتی بر ژن های فرد تاثیر می گذارد. جیوه از دیگر مواد مضری است که در شربت ذرت یا فروکتوز وجود دارد و مصرف طولانی مدت آن باعث می شود تا فرد با بیماری های متعدد دست و پنجه نرم کند.

فقر غذایی

نوشابه هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. تاثیرات مضر نوشابه فقط شامل خودش نیست. خوردن نوشابه تقریبا تمام مواد مغذی را که شما در طول روز مصرف می کنید از بین می برد و اجازه نمی دهد تا این مواد غذایی جذب بدن تان شود. در واقع پس از مدتی بدن تان با وجود غذاهای سالمی که می خورید دچار فقر و کمبود شدید غذایی می شود.

کمبود آب بدن

نوشابه خوش طعم است. ولی شکر، سدیم، کافئین زیاد موجود در آن بدن را دهیدراته می کند که نتیجه آن تشدید بیماری های مزمن و مساعد کردن محیط برای ابتلا به آن ها است.

خرابی دندان ها

خرابی دندان ها در نتیجه مصرف نوشابه جایگزین نوشابه
علاوه بر پوکی و خرابی دندان ها، نوشابه عامل بیماری و از بین رفتن لثه ها و جرم گرفتن دندان ها می شود که مسلما برای هیچ کس خوشایند نیست.

بهترین نوشیدنی سالم و خانگی جایگزین نوشابه

بسیاری از افراد از نوشیدنی‌های بدون قند استفاده می‌کنند که در نظر آن‌ها این نوشیدنی بدون ضرر است. اما شیرین کننده‌های مصنوعی که باعث شیرین شدن این نوشیدنی می‌شود مضر بوده و باعث چاقی در ناحیه شکم افراد خواهد شد. در حالی که نوشیدنی‌های سالم  زیادی می‌توانند جایگزین این نوشیدنی پر خطر باشد. از جمله آب آشامیدنی،  آب میوه‌های طبیعی و انواع دمنوش‌ها که باعث سلامتی بدن شما می‌شود.

انواع نوشیدنی های سالم و طرز تهیه آن ها

نوشیدنی‌های مختلفی وجود دارند که می‌توانند جایگزین نوشابه شوند‌ در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم داشت:

نوشیدنی سالم با گیاه کانبوچا

کانبوچا، گیاهی دوهزار ساله که خواص آنتی اکسیدانی، سم زدایی از کلیه‌ها، بهبود عملکرد عروق، درمان کم خونی، درمان آسم و بهبود سیستم عصبی  دارد. این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. نوشیدنی پر خواص آن را می‌توان با ترکیب چای سبز یا سیاه با آب،  شکر و قارچ تهیه کرد. اما چای تخمیری کانبوچا در کشور ما  شناخته شده نیست و بیشتر این نوشیدنی‌ها درصد کمی الکل در خود دارد.

آب طعم دار جایگزین نوشابه

آب‌های طعم داری که در بازار وجود دارد به دلیل دارا بودن افزودنی‌ها و مواد قندی و شیرین کننده‌های صنعتی هیچ تفاوتی با نوشیدنی مثل نوشابه ندارد. این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما عزیزان بسیار مضر بوده و بهترین روش برای استفاده از نوشیدنی سالم این است که خود شما آن را بسازید. برای درست کردن این نوشیدنی، مقداری آب را درون ظرف ریخته و با اضافه کردن تکه‌های میوه آن را طعم دار کنید. شما می‌توانید برای این امر از لیمو ترش،  خیار،  نعنا،  توت فرنگی،  هندوانه و شیرین کننده‌های مورد علاقه خود به آب، طعمی لذت بخش را بچشید.

عرقیات گیاهی

یکی دیگر از انواع نوشیدنی‌های سالم جایگزین نوشابه عرقیات گیاهی است. عرقیات گیاهی شامل عرق نعنا،  بهار نارنج،  بیدمشک عرق کاسنی و گلاب می‌شود. بهترین  و پر مصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان، استفاده از عرقیات آن‌ها است. در واقع عطر و اسانس یا رایحه گیاهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قبیل نوشیدنی‌ها در فصول گرم سال برای سرحال آوردن شما بسیار توصیه می‌شود.

آبمیوه طبیعی جایگزین نوشابه

آبمیوه طبیعی، از نوشیدنی‌های سالمی است که باعث سر حال شدن و حفظ سلامتی بدن شما می‌شود. این نوشیدنی جایگزین بسیار مناسبی برای نوشیدنی‌های قندی در بازار است. حتی به وسیله مخلوط کردن آب گازدار به آب میوه‌های طبیعی، بهترین جایگزین را به وجود می‌آورد که هم سالم و هم گازدار باشد.

چای سبز نوشیدنی پر از آرامش

با مصرف چای سبز سرد شده آرامش زیادی را به جان و روان خود تزریق می‌کنید. می‌توان چای سبز را که نسبت به دیگر نوشیدنی‌ها کالری و قند بسیار کمی دارد را با انواع عطر و طعم‌های مختلف بسیار عالی تهیه کرد. برای استفاده این نوشیدنی عالی می‌توان با اضافه کردن کمی عسل به جای شکر بهترین طعم را به وجود آورد. یکی از فواید بسیار عالی این نوشیدنی نسبت به نوشیدنی‌های دیگر همچون قهوه و چای استفاده از کافئین که از کالری کمتری برخوردار است. همچنین آنتی اکسیدان بسیاری دارد.

آب سبزیجات

یکی از راه‌هایی که به راحتی در منزل می‌توان به یک نوشیدنی سالم دست پیدا کرد گرفتن آب سبزیجات است. این نوشیدنی پر کاربرد دارای آنتی اکسیدان است که باعث دفع تمام سموم و حفظ سلامتی شما می‌شود. آب سبزیجات جایگزین خوبی برای انواع نوشیدنی‌های مضر مانند نوشابه است‌. آب سبزیجات به دلیل فیبر بالا و افزایش سرعت هضم غذا منبعی عالی از مواد مغذی و کربوهیدرات خواهد بود. این نوشیدنی باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما می‌شود و طرفداران بسیاری دارد.

دوغ نوشیدنی سنتی سالم 

دوغ، این نوشیدنی سنتی و سالم جایگزینی بسیار عالی به جای انواع نوشیدنی‌های مضر مثل نوشابه است. اما کارشناسان معتقدند که اگر به شکل گازدار استفاده شود، بسیاری از فواید خود را از دست می‌دهد. بنابراین دوغ گازدار نوشیدنی بسیار عالی و لذت بخش به جای نوشابه می‌باشد. یک نمونه بسیار عالی از این نوشیدنی لذت بخش دوغ کفیر (همان شیر) است. این نوشیدنی اصیل مردم قفقاز که از فرایند تخمیر تبدیل به دوغ می‌شود. مواد مفید و آنتی باکتریایی دوغ باعث افزایش مقاوت بدن در برابر بیماری‌هایی مثل سرما خوردگی و آنفولانزا می‌شود.

شیر کم چرب یا شیر سویا

بسیاری از افراد، مصرف کنندگان دائمی نوشیدنی‌های مضر از جمله نوشابه هستند و به دلیل مصرف زیاد این نوشیدنی در معرض کمبود کلسیم قرار می‌گیرند. زیرا این نوشیدنی‌های ناسالم دارای فسفات زیادی هستند که می‌توانند کلسیم بدن را کاهش دهند.

به همین دلیل یک نوشیدنی سالم که می‌تواند جایگزین این نوشیدنی مضر باشد شیر کم چرب و یا شیر سویا است. شیر سویا سرشار از کلسیم، پروتئین و مواد معدنی ضروری برای سالم نگه‌ داشتن بدن شما خواهد بود.

قهوه یا نوشابه

قهوه نیز از نوشیدنی‌های سالمی است که می‌تواند جایگزین انواع نوشیدنی‌های مضر مانند نوشابه باشد. اگر این نوشیدنی لذت بخش به طور صحیح مورد استفاده قرار بگیرد، حداکثر روزی دو فنجان سالم و بی ضرر خواهد بود. در صورتی که با شیر کم چرب و مقدار بسیار کمی شکر استفاده شود سالم‌تر می‌شود.

این نوشیدنی مفید باعث پیشگیری از پوسیدن دندان شده و کارشناسان بر این باورند که قهوه می‌تواند  ضد دیابت، ضد نقرس و ضد حملات آسم باشد.

چای سرد بهتر از نوشابه 

چای سرد یکی دیگر از نوشیدنی‌های سالم جایگزین نوشابه، به راحتی می‌تواند این نوشیدنی لذت بخش را در منزل تهیه کرد. برای تهیه این نوشیدنی لذت بخش می‌توان از شکر مصنوعی بسیار کم یا یک شیرین کننده طبیعی مانند عسل بهره برد. برای خوش عطر و طعم نمودن چای سرد از اسانس‌ها و یا طعم‌هایی مانند لیمو، هل، نعنا، دارچین یا وانیل استفاده کرد.

آب بهترین نوشیدنی

یکی دیگر از سالم‌ترین و بهترین نوشیدنی‌هایی که می‌توان به عنوان جانشین نوشابه از آن استفاده کرد آب است. میل کردن این نوشیدنی سالم باعث آبرسانی به بدن، دفع مواد زائد و سمی، پاکسازی و حفظ تعادل بدن می‌شود.