طرز تهیه ی یک نوشیدنی بین المللی و خوشمزه | لیموناد به روش کافه و رستوران

به گزارش ورنداز :

شربت لیموناد یکی از شربت های بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته می شود

مواد لازم برای ۴ نفر

لیمو ترش ۴ عدد

آب یخ ۳ لیوان

آب ولرم ۱ لیوان

شکر نصف لیوان

یخ ۴ قطعه کوچک

دستور تهیه شربت لیموناد

مرحله اول

ابتدا آب ولرم را داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم، سپس روی حرارت بالا قرار می دهیم تا آب سریع تر به جوش بیاید. در ادامه شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا شکر در آب به طور کامل حل شود

مرحله دوم

حالا باید حرارت را ملایم کنیم و اجازه دهیم تا شربت قوام یابد و کمی غلیظ شود. زمانیکه شربت به غلظت مطلوب رسید قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و لیمو ترش تازه را از وسط نصف می کنیم و آب آن ها را داخل پیاله ای می گیریم.

مرحله سوم

سپس هسته های لیمو ترش را با قاشق جدا می کنیم و به شربت می افزاییم و با قاشق آرام شربت را هم می زنیم تا کاملا شربت عطر لیمو را بگیرد. شربت را داخل پارچ می ریزیم و آب سرد را به ان می افزاییم و خوب شربت را با قاشق مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم

می توانید کمی نعناع یا زعفران نیز به شربت اضافه کنید اما طعم اصل این شربت فقط با لیمو است. شربت لیموناد آماده شده را داخل لیوان می ریزیم و جند تکه یخ به آن اضافه می کنیم و برای زیبا شدن شربت چند برش از لیمو داخل شربت یا لبه لیوان قرار می دهیم.نوش جان

نکات تهیه شربت لیموناد

لیموناد رستورانی

یکی از دلایلی که احساس می کنید لیمونادی که در کافه و رستوران های می نوشید خوشمزه تر است این است که در کافه ها برای تهیه لیموناد از لیمو ترش تازه استفاده می شود. استفاده از لیمو ترش تازه علاوه بر خوشمزه تر شدن لیموناد، باعث می شود از خواص لیمو ترش هم بهره ببرید.

لیموناد با عسل

در صورتی که بخواهیم این شربت خوشمزه را با عسل تهیه کنیم، باید شکر را از مواد لازم حذف کنیم و به جای آن نصف لیوان عسل اضافه کنیم. این شربت با عسل علاوه بر اینکه طعم بهتری دارد، دارای خواص بیشتری نیز می باشد.

خواص لیمو ترش تازه

لیمو ترش از میوه هایی محسوب می شود که بیشتر برای طعم دهندگی استفاده می شود. لیمو ترش علاوه بر طعم خوبش دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن می باشد، در صورت تمایل برای آشنایی بیشتر با خواص این میوه در ادامه مقاله زیر را مطالعه نمایید.