خوردن خوراکی های شور
اگر هوس خوراکی‌های شور می‌کنید بدنتان کم‌آب است
فرقی نمی‌کند طرفدار خوراکی‌های شور باشید یا شیرین، همه ما هر از گاهی هوس غذاهای شور می‌کنیم. آن وقت است که به دنبال بسته چیپس می‌رویم. قسمت خنده‌دار قضیه این است که ما اغلب نمی‌دانیم چرا این طوریم، فقط میل به مصرف بیشتر نمک را در خود احساس می‌کنیم.
اگر هوس خوراکی‌های شور می‌کنید بدنتان کم‌آب است
فرقی نمی‌کند طرفدار خوراکی‌های شور باشید یا شیرین، همه ما هر از گاهی هوس خوراکی شور می‌کنیم. آن وقت است که به دنبال بسته چیپس می‌رویم. قسمت خنده‌دار قضیه این است که ما اغلب نمی‌دانیم چرا این طوریم، فقط میل به مصرف بیشتر نمک را در خود احساس می‌کنیم.
نمک بخشی طبیعی از رژیم غذایی انسان است. سدیم یک الکترولیت است که مایعات بدن ما را متعادل نگه می‌دارد، تضمین می‌کند که قلب و رگ‌های خونی ما به درستی کار می‌کنند و اعصاب ما به اندازه کافی برای انتقال تکانه‌ها در سراسر بدن هدایت می‌شوند. رک و پوست کنده بگوییم ما بدون نمک می‌میریم.
همه ما این هشدارها را شنیده‌ایم که چگونه نمک زیاد می‌تواند باعث فشار خون بالا شود. اما هوس غذایی نشانه‌ای از بدن است که چیزی را دارید از دست می‌دهید. گاهی اوقات این امر برای ما عجیب است و معنی ندارد. مثال بارز آن این است که وقتی کم آب می‌شویم، هوس نمک می‌کنیم که به نظر تناقضی در این امر وجود دارد، اما دلیل این اتفاق چیست؟
وقتی بدن شما کم آب می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟
بدن شما نیاز دارد تا تعادل سالم الکترولیت‌ها از جمله سدیم که در نمک وجود دارد را حفظ کند. وقتی بدنتان کم آب می‌شود، تعادل مایعات را از دست می‌دهید. دکتر پوجا امیشا می‌گوید: «ما به 2300 میلی گرم (یا یک قاشق چای خوری) نمک در روز نیاز داریم.»
وقتی نیاز به نوشیدن آب بیشتری داریم، هوس نمک می‌کنیم. اگرچه ممکن است این یک تمایل ضد و نقیض به نظر برسد، اما وقتی نمک می‌خورید، به طور طبیعی مایع می‌خواهید و بلافاصله پس از آن نمک باعث تشنگی می‌شود. بنابراین اگر هوس غذای نمکی می‌کنید، ممکن است بدنتان مقداری آب بخواهد.
چطور آب لازم بدن را در سطح متعادل نگه داریم؟
تشخیص کم آبی همیشه آسان نیست، اما برخی علائم وجود دارد. علائم اولیه کم آبی بدن شامل سردرد، سرگیجه، ضربان قلب سریع، گرفتگی عضلات و بدخلقی است. همچنین ممکن است متوجه عرق کردن پوست و هوس داشتن برای خوردن غذاهای شور شوید.
کم آبی راحت‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید. اول از همه، زمانی که مشغول هستیم یا استرس داریم، ممکن است نیازهای بدن خود را نادیده بگیریم تا زمانی که آن‌ها خود را در قالب علائم جدی نشان دهند و حتی گاهی اوقات به علائم هم دقت نمی‌کنیم.
در هوای گرم ما به نوشیدنی بیشتری نیاز داریم، بنابراین پیشگیرانه فکر کنید و مطمئن شوید که وقتی دما افزایش می‌یابد مرتباً نوشیدنی می‌خورید. اگر ورزش می‌کنید به مایعات زیاد نیاز دارید. هر چه بیشتر عرق کنید، سدیم بیشتری از دست می‌دهید. در نهایت، هر زمان که دچار بیماری معده، آنفولانزا یا حتی تهوع صبحگاهی شدید، باید مایعات از دست رفته را جبران کنید.
(استفاده از مطالب اختصاصی 55آنلاین بدون ذکر منبع ممنوع است.)
