سرطان پانکراس یا لوزالمعده زمانی رخ میدهد که سلولهای این عضو بدن به صورت غیرقابل کنترل، رشد بیرویهای کرده باشند. در این حالت توده سلولی نامعمولی ایجاد میشود که میتواند خوشخیم یا بدخیم باشد. اما علائم عموماً زمانی بروز میکنند که سرطان پانکراس در حالت بدخیم است
خوشبختانه این روزها با پیشرفتهای علم پزشکی و فناوری، این بیماری در بسیاری از موارد درمان میشود و روشهایی نوین، برای توقف رشد یا حذف تودههای سرطانی به وجود آمده است
یک مطالعه اخیر ارتباط بین رژیمهای غذایی پرچرب و افزایش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را نشان داده است.