کد خبر : 30726

انواع شکر | شکر خانگی

خداحافظی با شکر سفید و سلام به شکر خرما! خسته از مواد غذایی فرآوری شده و مضر؟ دنبال جایگزینی‌های سالم و مقوی می‌گردید؟پس شکر خرما رو امتحان کنید! این جایگزین طبیعی و خوشمزه برای شکر سفید، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای به کیک‌ها، دسرها و حتی میلک‌شیک‌هاتون میده، بلکه سرشار از مواد مغذی هم هست و برای بچه‌ها هم عالیه!

به گزارش ورنداز :

خداحافظی با شکر سفید و سلام به شکر خرما!

خسته از مواد غذایی فرآوری شده و مضر؟ دنبال جایگزینی‌های سالم و مقوی می‌گردید؟

پس شکر خرما رو امتحان کنید!

این جایگزین طبیعی و خوشمزه برای شکر سفید، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای به کیک‌ها، دسرها و حتی میلک‌شیک‌هاتون میده، بلکه سرشار از مواد مغذی هم هست و برای بچه‌ها هم عالیه!

سه روش ساده برای خشک کردن خرما و تهیه شکر خرما:

  1. سرخ‌کن یا ایرفرایر: حدود 4 ساعت با دمای 75 درجه
  2. فر: حدود 6 ساعت با دمای 80 درجه
  3. روی بخاری: 3 تا 4 روز (روش سنتی)

 

هر 1 تا 2 ساعت، خرماها رو از دستگاه خارج کنید و بذارید خنک بشه و بخارشون کشیده بشه.

برای نیم کیلو خرما، 2 قاشق غذاخوری سر پر آرد جو دوسر اضافه کنید. (میتونید بجای آرد جو دوسر از نشاسته ذرت یا آرد کامل قنادی استفاده کنید)

نوشین کلاته خبرنگار و دبیر سرویس

منبع رژیم فیت
ارسال نظر

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی